套装现货 6本/套 食物厨艺烹饪技术食材运用百科全书
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作者Nathan Myhrvold,Chris Young,Maxime Bile
出版社The Cooking Lab; Spi Har/Pa edition
ISBN9780982761007
出版时间2011-01
装帧精装
开本8开
纸张铜版纸
页数2438页
上书时间2021-03-17
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