工业微生物实验技术

图书标准信息

• 作者 陈剑虹 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2009-08
• 版次 1
• ISBN 9787502579203
• 定价 14.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 105页
• 丛书 教育部高职高专规划教材

【内容简介】

 《工业微生物实验技术》主要介绍工业微生物实验室建设及设备仪器微生物的纯种分离与培养技术，微生物的鉴定，微生物菌种的筛选、诱变与保存技术，微生物在各行业生产中的应用，微生物控制技术，微生物的检验技术等内容。本教材以“实用”为目标，介绍技术方法，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量做到与生产应用实践保持同步。 

 本教材是高等职业学校生物技术类专业的专业基础课《工业微生物》的配套教材，供高等职业技术学院和高等专科学校生物技术类专业使用，也可供其他相关专业师生和从事生物技术工作的科技人员参考。

【目录】

微生物实验室守则1

第一章实验室建设及设备仪器3

第一节实验室建设3

一、微生物实验室设计3

二、微生物实验室基本要求3

第二节实验环境控制6

一、检验的方法6

二、检验时间6

三、检验结果分析6

第三节常用仪器及其使用要领7

一、显微镜7

二、恒温培养箱10

三、灭菌器11

四、冰箱13

五、水浴锅13

六、细菌过滤器14

七、超净工作台15

八、电动抽气机16

九、电动离心机16

十、天平17

第四节常用器皿17

一、常用的玻璃器皿17

二、常用的玻璃器皿的洗涤与消毒17

三、常用的玻璃器皿的包装18

第五节小型微生物厂主要仪器及设备20

第二章微生物的纯种分离及培养技术23

实验21土壤中微生物的分离与纯化23

一、实验目的23

二、实验原理23

三、实验材料23

四、实验方法24

五、实验报告27

实验22化能自养微生物的分离与纯化29

一、实验目的29

二、实验原理???29

三、实验材料29

四、实验内容29

五、实验报告30

实验23厌氧菌的分离与培养31

一、?实验目的31

二、实验原理31

三、实验材料32

四、实验方法32

五、实验报告33

第三章微生物的鉴定35

实验31微生物的形态观察35

一、实验目的35

二、实验原理35

三、实验材料35

四、实验方法35

五、实验报告37

实验32细菌特殊结构的观察37

一、实验目的37

二、实验原理37

三、实验材料38

四、实验方法38

五、实验报告39

实验33革兰氏染色法40

一、实验目的40

二、实验原理40

三、实验材料40

四、实验方法40

五、实验报告41

实验34微生物的大小测定与计数42

一、实验目的42

二、实验原理42

三、实验材料43

四、实验方法43

五、实验报告45

实验35微生物的理化性能鉴定45

一、实验目的45

二、实验原理46

三、实验材料46

四、实验方法46

五、实验报告48

第四章微生物菌种的保藏、筛选及诱变技术49

实验41降解苯酚微生物的选育49

一、实验目的49

二、实验原理49

三、实验材料??49

四、实验方法???49

五、实验报告50

实验42利用紫外线诱变筛选营养缺陷型突变株51

一、实验目的51

二、实验原理51

三、实验材料51

四、实验方法52

五、实验报告54

实验４３微生物菌种的保藏方法54

一、实验目的54

二、实验原理54

三、实验材料54

四、实验方法54

五、实验报告56

实验44苏云金杆菌的复壮57

一、实验目的57

二、实验原理57

三、实验材料57

四、实验方法57

五、实验报告58

第五章微生物在各行业生产中的应用61

实验51酸乳的制作61

一、实验目的61

二、实验原理61

三、实验材料61

四、实验方法61

五、实验报告62

实验52甜酒酿的酿制62

一、实验目的62

二、实验原理62

三、实验材料63

四、实验方法63

五、实验报告63

实验53谷氨酸发酵64

一、实验目的64

二、实验原理64

三、实验材料64

四、实验方法65

五、实验报告66

实验54乙醇发酵试验66

一、实验目的66

二、实验原理66

三、实验材料67

四、实验方法67

五、实验报告68

实验55阿维菌素的发酵69

一、实验目的69

二、实验原理69

三、实验材料69

四、实验方法69

五、实验报告70

实验56单细胞蛋白的生产71

一、实验目的71

二、实验原理71

三、实验材料71

四、实验方法71

五、实验报告71

实验57纤维素的分解72

一、实验目的72

二、实验原理72

三、实验材料72

四、实验方法72

五、实验报告73

实验58有机磷农药的生物降解73

一、实验目的73

二、实验原理73

三、实验材料73

四、实验方法74

五、实验报告75

实验59活性污泥中菌胶团及生物相的观察75

一、实验目的75

二、实验原理75

三、实验材料75

四、实验方法76

五、实验报告78

第六章微生物控制技术79

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