山东风味菜·山东名物料理(中英日文对照,含济南菜、胶东菜、孔府菜、风味名吃等,济南南郊宾馆一级厨师赵树林、济南饭店特一级厨师潘启珠、济南南郊宾馆二级厨师温智玉、济南饭店一级厨师荆世光、济南南郊宾馆特一级厨师王克勤、青岛汇泉宾馆特二级厨师于洪山、青岛汇泉宾馆一级厨师姜景海、烟台芝罘宾馆三级厨师徐义杰、潍坊宾馆特二级厨师李荣恩、淄博宾馆二级料理人李文山经典菜代表作)
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作者山东省旅游局
出版社山东省旅游局
年代不详
装帧平装
开本32开
页数184页
上书时间2023-12-21
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