贵州古茶树

图书标准信息

• 作者 贵州省茶叶协会中国国际茶文化研究会、民族民间茶文化研究中心、贵州省茶叶研究所 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2018-05
• 版次 1
• ISBN 9787109235571
• 定价 380.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 508页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《贵州古茶树》共分七章，系统地阐述了茶起源于中国，贵州是茶树的原产地之一。着重介绍了贵州50余县（市、区）古茶树资源的自然分布、性状特征、资源背景和资源保护利用现状。较完整地描述了155份古茶树的性状特征。同时叙述了贵州古茶树资源保护利用、贵州地方特色群体品种资源、贵州古茶树资源优异性和遗传多样性：扼要介绍了贵州古茶树种质资源调查方法。配有各类图片545幅（包括部分组图）。是一部融史料性、学术性、知识性和实用性于一体、图文并茂的专著。可供从事茶树种质资源工作、茶叶生产、相关茶叶企业、茶旅文化爱好者和大专院校茶叶专业师生阅读参考。

【目录】

序
前言
名词和术语

第一章 概论
第一节 茶起源于中国
一、茶树的起源
二、茶树的传播
三、茶树原产地的引证
第二节 贵州是茶树的起源中心
一、贵州茶源从何而来
二、贵州野生茶树的演化
三、贵州原始野生大树茶研究
四、贵州高原是茶树赖以生存发展的摇篮
第三节 茶树植物分类研究的发展
一、茶树植物分类研究的发展
二、分子标记技术在茶组植物的遗传学分类研究中的进展
三、贵州早期茶树分类研究

第二章 贵州茶树分类
第一节 贵州茶组植物分类的商榷
一、张宏达茶树植物分类系统中的贵州茶种
二、闵天禄茶树植物分类系统中的贵州茶种及变种
三、贵州茶组植物分类的商榷
第二节 贵州茶组植物的形态特征
一、五室茶
二、四球茶
三、秃房茶
四、大理茶
五、厚轴茶
六、榕江茶
七、疏齿茶
八、大树茶
九、茶
第三节 贵州茶树类型
一、树型分类
二、树叶分类
三、茶树发芽分类
四、野生茶树品种分类
五、贵州茶树品种的命名及分类
六、贵州茶树茶组分类检索
七、贵州茶树群体种分类检索
第四节 古茶树的界定
一、原始野生型大树茶
二、过渡型野生大树茶
三、栽培型野生大树茶
四、灌木大丛茶
五、树龄的测算及品质

第三章 贵州古茶树资源
第一节 地理分布与茶树形态特征
一、地形特点
二、温湿条件
三、地理分布与茶树形态特征
四、变异类型
五、自然生长植被
六、亲缘植物
……

第四章 贵州古茶树资源保护利用
第五章 贵州地方特色群体种资源
第六章 贵州古茶树的优异性及遗传多样性
第七章 贵州古茶树种质资源调查与方法
附录