西安饭庄传奇
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八五品
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作者郭培杰 著
出版社陕西人民出版社
出版时间2017
版次1
装帧平装
货号+4-2左
上书时间2024-02-25
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
郭培杰 著
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出版社
陕西人民出版社
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出版时间
2017
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版次
1
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ISBN
9787224123654
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定价
68.00元
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装帧
平装
- 【内容简介】
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中华老字号、陕西省、西安市首批非物质文化遗产名录保护单位西安饭庄创建于1929年,1建店伊始,即有“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄”民谣流传于世,在近一个世纪的发展中,不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新,素以“陕西风味大全”闻名于世。作者以饭庄发展历史为底本,刻画了其近百年的风雨历程中,发生的许多传奇动人故事。人物形象生动传神,充满激情。语言流畅通俗,雅俗共赏。
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