消息 首页 搜索 举报
  • 酒店管理(第二2版) 郑向敏 清华大学出版社 9787302216667
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

酒店管理(第二2版) 郑向敏 清华大学出版社 9787302216667

正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘

￥ 5.4 九品

仅1件

江西南昌
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者郑向敏

出版社清华大学出版社

ISBN9787302216667

出版时间2010-04

装帧线装

页数380页

货号2599399

上书时间2024-03-21

有路官方旗舰店

八年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺
  • 最新上架

   商品详情   

品相描述：九品
商品描述
温馨提示：亲！旧书库存变动比较快，有时难免会有断货的情况，为保证您的利益，拍前请务必联系卖家咨询库存情况！谢谢！
书名：酒店管理(第二版)
编号：2599399
ISBN：9787302216667[十位:]
作者：郑向敏
出版社：清华大学出版社
出版日期：2010年04月
页数：380
定价：35.00 元
参考重量：0.530Kg
-------------------------
新旧程度：6-9成新左右，不影响阅读，详细情况请咨询店主
如图书附带、磁带、学习卡等请咨询店主是否齐全* 图书目录 *
*章 酒店管理概述 
 *节 现代酒店的概念 
 第二节 酒店的种类与等级 
 第三节 现代酒店的功能、要求与布局 
 第四节 酒店管理的特点与内容 
 第五节 现代酒店集团 
 案例与习题 
第二章 酒店管理理论与方法 
 *节 酒店管理的基本原理 
 第二节 酒店管理的基础理论 
 第三节 酒店管理方法 
 案例与习题 
第三章 酒店系统管理 
 *节 酒店系统管理的概念 
 第二节 酒店组织管理系统 
 第三节 酒店计划管理系统 
 第四节 酒店管理控制系统 
 第五节 酒店系统分析与评价 
 案例与习题 
第四章 酒店资源管理 
 *节 酒店资源概述 
 第二节 酒店人力资源管理 
 第三节 酒店财力资源管理 
 第四节 酒店物力资源管理 
 第五节 酒店信息资源管理 
 第六节 酒店时间资源管理 
 第七节 酒店形象与口碑塑造 
 案例与习题 
第五章 酒店服务管理 
 *节 酒店服务概述 
 第二节 酒店服务管理的含义与特征 
 第三节 酒店服务管理组织与管理内容 
 第四节 酒店服务营销管理 
 案例与习题 
第六章 酒店质量管理 
 *节 酒店质量概述 
 第二节 酒店质量管理方法 
 第三节 全面质量管理 
 第四节 酒店交互服务质量管理 
 第五节 酒店服务质量评价体系 
 第六节 服务质量承诺与质量保证 
 第七节 顾客满意与顾客价值 
 案例与习题 
第七章 酒店安全管理 
 *节 酒店安全管理概述 
 第二节 酒店安全网络与安全组织 
 第三节 酒店安全管理的计划、制度与措施 
 第四节 紧急情况的应对与管理 
 第五节 酒店相关安全法规条例 
 案例与习题 
第八章 酒店投资筹划与筹备管理 
 *节 酒店策划与可行性论证概述 
 第二节 酒店投资策划 
 第三节 酒店筹建策划 
 第四节 酒店承运策划 
 第五节 酒店筹备管理 
 案例与习题 
参考文献
  • 酒店管理(第二2版) 郑向敏 清华大学出版社 9787302216667

—  没有更多了  —

店铺评价
消息 首页 搜索

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP