烹饪工艺基础(中餐烹饪与营养膳食专业)/“十二五”职业教育国家规划立项教材 张艳平 邹伟 高等教育出版社 9787040480115
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作者张艳平 邹伟
出版社高等教育出版社
ISBN9787040480115
出版时间2017-09
装帧线装
页数190页
货号4192284
上书时间2024-03-20
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书名:烹饪工艺基础(中餐烹饪与营养膳食专业)/“十二五”职业教育国家规划立项教材
编号:4192284
ISBN:9787040480115[十位:]
作者:张艳平 邹伟
出版社:高等教育出版社
出版日期:2017年09月
页数:190
定价:40.80 元
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