生物工程导论-(第2二版)-(英文改编版) 拉奥 化学工业出版社 9787122108807
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八五品
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作者拉奥
出版社化学工业出版社
ISBN9787122108807
出版时间2011-08
装帧线装
页数319页
货号2842332
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书名:生物工程导论-(第2版)-(英文改编版)
编号:2842332
ISBN:9787122108807[十位:]
作者:拉奥
出版社:化学工业出版社
出版日期:2011年08月
页数:319
定价:38.00 元
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* 图书目录 *
Chapter 1 Introduction to Bioprocessing Fundamentals 1
銆€1.1 HISTORICAL DEVELOPMENTS OF BIOPROCESSING TECHNOLOGY 1
銆€1.2 OVERVIEW OF TRADITIONAL AND MODEN APPLICATIONS OFBIOTECHNOLOGY 3
銆€1.3 INTERADISCIPLINARY APPROACH TO BIOPROGROCESSING 3
銆€1.4 OUTLINES OF LINTEGRATED BIOPROCESS 4
銆€1.5 UNIT OPERATIONS BIOPROCESS 6
銆€References 7
銆€Review Questions 7
Chapter 2 Overview of Microbiology 8
銆€2.1 HISTORIC BACKGROUND 8
銆€2.2 MICROSCOPY 10
銆€2.3 MICROBIAL TAXONOMY 10
銆€2.4 CHEMICAL COMPOSITION 13
銆€2.5 NUTRITIONAL REQUIREMENTS 13
銆€2.6 METABOLISM 15
銆€2.7 PROCARYOTIC CELL 19
銆€2.8 EUCARYOTIC CELL 22
銆€2.9 VIRUSES 26
銆€2.10 FUNGI 26
銆€2.11 ALGAE 26
銆€2.12 PROTOZOA 27
銆€2.13 IMPORTANCE OF MICROBIOLOGY 27
銆€2.14 CONCLUDING REMARKS 29
銆€References 29
銆€Review Questions 29
Chapter 3 Introduction to Biochemistry 31
銆€3.1 LIPIDS 31
銆€3.2 PROTEINS 36
銆€3.3 CARBOHYDRATES 39
銆€3.4 NUCLEIC ACIDS 43
銆€3.5 VITAMINS 45
銆€References 50
銆€Review Questions 50
Chapter 4 En
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