普通生物化学 王林嵩 毛慧玲 科学出版社 9787030220493
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八五品
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作者王林嵩 毛慧玲
出版社科学出版社
ISBN9787030220493
出版时间2008-01
装帧线装
页数392页
货号112188
上书时间2024-03-16
商品详情
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书名:普通生物化学
编号:112188
ISBN:9787030220493[十位:]
作者:王林嵩 毛慧玲
出版社:科学出版社
出版日期:2008年01月
页数:392
定价:42.00 元
参考重量:0.632Kg
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* 图书目录 *
前言
绪论
*章蛋白质化学
*节氨基酸的结构和性质
第二节蛋白质的结构和性质
第三节蛋白质分子结构与功能的关系
第四节蛋白质的分离纯化与鉴定
第五节蛋白质测序
第二章酶
*节酶的基本特性
第二节酶的命名与分类
第三节酶的催化机理
第四节酶促反应动力学和影响因素
第五节酶活性的调控
第三章维生素和辅酶
*节概述
第二节水溶性维生素
第三节脂溶性维生素
第四章核酸化学
*节核酸的化学组成
第二节脱氧核糖核酸
第三节核糖核酸
第四节核酸、核苷酸主要理化性质
第五节核酸的研究方法
第五章DNA的生物合成
*节原核生物的DNA复制
第二节真核生物的DNA复制
第三节DNA的损伤修复
第四节DNA的重组
第六章RNA的生物合成和加工
*节DNA指导下RNA的合成
第二节RNA的转录后加工
第三节在RNA指导下RNA和DNA的合成
第四节基因表达的调控
第七章蛋白质的生物合成
*节遗传密码
第二节蛋白质的生物合成
第三节多肽链合成后的折叠与加工
第四节蛋白质合成后的运输和降解
第八章糖类的化学结构及代谢
*节糖类的化学结构和生物学功能
第二节糖酵解作用
第三节三羧酸循环
第四节戊糖磷酸途径和糖异生作用
第五节糖原分解和生物合成
第九章生物氧化
*节生物氧化的概述
第二节生物氧化中二氧化碳的生成
第三节生物氧化中水的生成
第四节氧化磷酸化作用
第五节线粒体外的氧化系统
第十章脂类的化学结构和代谢
*节脂类的化学结构与生理功能
第二节脂类的消化吸收和转运
第三节脂肪的分解代谢
第四节脂肪的合成代谢
第五节磷脂的代谢
第六节胆固醇的代谢
第十一章氮代谢
*节氨基酸的代谢
第二节尿素循环
第三节核苷酸的生物合成和降解
主要参考文献
生物化学与分子生物学相关领域的诺贝尔奖
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