瘦肉型猪饲养技术（修订版）

图书标准信息

• 作者 周光宏、刘清 著
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2007-03
• 版次 1
• ISBN 9787508243900
• 定价 6.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 145页
• 字数 104千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《瘦肉型猪饲养技术（修订版）》自1999年出版以来，重印10次，发行19.9万册，受到广大读者的炊迎。修订版根据国内外养猪科技的发展，对原版做了全面修订。《瘦肉型猪饲养技术（修订版）》内容包括：瘦肉型猪的主要品种、猪的经济杂交、猪的营养和饲料、瘦肉型猪的饲养管理、瘦肉型猪的规模化饲养和瘦肉型猪的肉品质量评定。《瘦肉型猪饲养技术（修订版）》适于饲养员、畜牧兽医科技人员及农牧院校师生阅读。

【目录】

第一章瘦肉型猪的主要品种
一、引入瘦肉型猪
二、我国的瘦肉型猪
三、我国地方良种猪
四、应充分利用的品种资源

第二章猪的经济杂交
一、杂交原理
二、杂交方式
三、影响杂交优势的因素
四、几种较优的杂交组合

第三章猪的营养和饲料
一、各种营养物质的作用
二、瘦肉型猪的营养需要与饲养标准
三、猪常用饲料的营养特点和利用
四、猪的典型日粮
五、饲料添加剂

第四章瘦肉型猪的饲养管理
一、瘦肉型种公猪的饲养管理
一、种母猪的饲养管理
三、仔猪的饲养管理
四、肥育猪的饲养管理

第五章瘦肉型猪的规模化饲养
一、生产流程
二、瘦肉型猪饲养的关键技术
三、不同饲养阶段的工作要点
四、规模化猪场设施的建造

第六章瘦肉型猪的肉品质量评定
一、瘦肉型猪的活体分级
二、胴体评定
三、肉质评定