蜂胶百问 第2版 医学综合 吕泽田,徐景耀 编 新华正版
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作者吕泽田,徐景耀 编
出版社中国医药科技出版社
ISBN9787521445398
出版时间2024-04
版次2
装帧平装
开本32
页数204页
字数152千字
定价35元
货号xhwx_1203261468
上书时间2024-12-17
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商品详情
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主编：
蜂胶百问自2005 年出版发行，近二十年来，外蜂胶的研究与应用都取得了很大进展，也取得了很多新的成果，消费者的消费观念，蜂胶市场也发生了很多变化。
首先，原来引用的很多数据，随着相关研究的进展发生了很多变化，此次再版予以了调整和更新。
其次，鉴于蜂胶的研究和应用取得了很多新的进展，借本次再版进行了相关的调整、补充和解答。
针对不少读者提出的诸如“蜂胶及蜂胶产品的标准是什么？为什么说蜂胶是紫？复方蜂胶是怎么回事？效果会更好吗？蜂胶含有激素吗？中国牵头起草的蜂胶国际标准被正式批准发布，能否介绍一下？蜂胶国际标准与我国蜂胶标准有何不同？”等新的问题，编者都一一做了解答。
为使本书再版的内容更具科学，编者特邀了中国蜂产品协会蜂胶专业委员会首席专家、浙江大学动物科学学院胡福良教授，以及中国蜂产品协会蜂胶专业委员会周萍、卢岗两位专家参加了解答，并对再版的内容进行了审核把关。
为满足一些读者想更深入了解外蜂胶研究应用进展情况的需要，特将胡福良教授团队所著124.1 万字的蜂胶研究摘要版外蜂胶研究动态（节选）作为附录1 编入了本书。
限于水，对本书的不妥和疏漏之处，热忱希望各位读者给予指正，以便今后继续补充和提高。
中国蜂产品协会蜂胶专业委员会主任委员
2023年12月28于北京
目录：
部分 蜂胶的基本知识
1 蜂胶到底是什么
2 人类何时开始利用蜂胶，何以蜂胶盛行
3 为什么说“蜂胶是蜜蜂的保护神”
4 蜂胶中有哪些基本成分
5 蜂胶及蜂胶产品的标准是什么
6 蜂胶有哪些物理状和感官特点
7 蜂胶有哪些化学成分和理化指标
8 为什么说蜂胶是神奇的，食用量多少合适
9 什么是黄酮，它有哪些作用
10 蜂胶中的萜类化合物有哪些作用
11 蜂胶中还有哪些生理活成分和生物学活
12 为什么蜂胶有一种令身心愉悦的独特香味
13 蜂胶是药吗，它有哪些药理作用和保健功能
14 有人说“蜂胶是典型的天然抗生素”，用蜂胶会对人体造成危害，这是怎么回事
……
内容简介：
蜂胶百问版面世以来广受读者喜爱，近二十年来，外蜂胶的研究与应用都取得了很大进展，取得了很多新的成果，消费者的消费观念，蜂胶市场等也发生了很多变化。有鉴于此，作者在版的基础上对书稿重新进行了梳理，从蜂胶的基本知识，蜂胶的医疗保健作用，蜂胶的消费常识三个方面入手，对蜂胶做了详细的介绍，书稿采用问答形式，内容通俗易懂，科学实用，可供广大蜂胶爱好者阅读。
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