• 漫画鲁菜 烹饪 蔡志忠 绘 新华正版
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漫画鲁菜 烹饪 蔡志忠 绘 新华正版

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作者蔡志忠 绘

出版社山东人民出版社

ISBN9787209126533

出版时间2020-06

版次1

装帧平装

开本32

页数168页

字数25千字

定价38元

货号xhwx_1202111635

上书时间2024-12-15

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品相描述:全新
正版特价新书
商品描述
主编:

漫画大师带您品鲁菜他是漫画大师,对儒家情有独钟;他笔下的孔夫子独步天下!“食不厌精脍不厌细”的鲁菜,更为蔡志忠所青睐。一本清新别致的漫画鲁菜,请漫画大师带您品鲁菜!上菜啦!有孔夫子的加持,道菜非他莫属112道经典鲁菜与小吃,让你欲罢不能!

目录:

序1

鲁菜简介

《周礼》的御膳规矩4

不净肉8

《礼记》的烹饪饮食规定10

调味16

《礼记·曲礼·上》22

孔子的养生之道26

食不厌精,脍不厌细29

割不正,不食29

肉虽多,不使胜食气30

不撒姜食,不多食30

食不语,寝不言31

席不正,不坐31

经典鲁菜

……

内容简介:

本书的整体框架以漫画为主打,配以鲁菜简介、周礼御膳规矩、孔子的养生之道、112道经典肴馔的文字介绍及实物图片。倘若说文字、实物图片是“画龙”,那么,漫画则为“点睛”。毫不夸张地说,蔡先生运用行云流水般的画笔、温润圆滑的线条,将一道道由历史典故、民间传说包装起来的美味佳肴“再加工”,为读者精心烹制了一桌“鲁菜大席”。
我们坚信,蔡先生独特的“纸上的盛宴”,不但会让各年龄段的“蔡粉儿”得到视觉上的满足,也会给 “吃货”、美食家们带来非同一般的饕餮享受。

作者简介:

蔡志忠,一个“来自外太空”的天才漫画家;一个“做自己喜欢的,并做到 ”的特立独行的天才!3岁半开始背诵经文,4岁多立志一辈子画画,15岁开始成为职业漫画家,到自学动漫、开动漫公司,拍摄老夫子、乌龙院等长篇动画电影,36岁时他已名声在外。他画画无数,出版上百部作品,以48种语言文字风行世界,销售过4000万册,读者上亿,影响了中华几代人。“金漫奖”的终身成奖并不足以证明他的造诣。

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