• 酒店情景英语 大中专高职外语 高文知 主编 新华正版
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酒店情景英语 大中专高职外语 高文知 主编 新华正版

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作者高文知 主编

出版社北京大学出版社

ISBN9787301278413

出版时间2017-01

版次2

装帧平装

开本16

页数240页

字数363千字

定价34元

货号xhwx_1201460246

上书时间2024-12-13

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品相描述:全新
正版特价新书
商品描述
目录:

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exchange
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chapter 3food & beverage
unit 1reservation
unit 2seating guests
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unit 4taking orders for the chinese food
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unit 7beverage service during the service
unit 8bar service
unit 9 banquet service andbuffet
unit 10dealing with ints
chapter 4health & recreation
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unit 2in the beauty salon
unit 3recreation
chapter 5business center
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chapter 6at the hotel store
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unit 2at the jewelry and crafts counter
unit 3at the medicine and foodstuff department
unit 4at the chinese arts and stationery department
参文献

内容简介:

本书从酒店从业人员的实际工作需要出发进行设计、构思和编写,主要以酒店六个主要部门为依托,分为六个场景单元,每个场景单元又分为若干个子场景单元。每个单元包含了听力、场景对话、基本知识、课堂应用等部分。在加强的英语沟通能力之外,重在培养的酒店若干场景中的听、说能力,并拓展视野和眼界。本书还配有三套试题,既可作为自测之用,也可作为教师之用。本书主要作为高职高专旅游管理类和酒店管理类专业的教材,也可作为职大、夜大、函授和制止旅游类专业的教材,还可作为酒店管理人员、服务人员的培训和工作参书。

作者简介:

高文知,武汉铁路职业技术学院,副教授,博士,发表科研多篇,参与编写了教材旅游概论、旅游英语、旅游市场营销。

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