不可错过的100款高价比葡萄酒 烹饪 《葡萄酒》杂志社 编 新华正版
￥ 54.14 6.2折 ￥ 88 全新
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作者《葡萄酒》杂志社 编
出版社广东教育出版社
ISBN9787554808283
出版时间2015-08
版次1
装帧平装
开本16
页数250页
字数330千字
定价88元
货号xhwx_1201202895
上书时间2024-11-13
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
-
目录：
金樽奖介绍
金樽奖：为“中国味”代言
评选流程
品评体系
葡萄酒评选，评的到底是什么
葡萄酒评选的质与要素
奖项设置
历届金樽奖数据分析
见证中国市场变化趋势
金樽奖评委团成员介绍
金樽奖获奖佳酿介绍（2009―2014）
阿根廷
澳大利亚
德国
法国
美国
南非
西班牙
希腊
新西兰
意大利
智利
中国
附录
一、《葡萄酒》杂志简介
二、2009―2014年金樽奖获奖酒款表
三、酒标解读
四、酒商目录
内容简介：
金樽奖至臻佳酿巡演——不可错过的100款高价比葡萄酒是一本葡萄酒高阶书籍，适合具备了基本葡萄酒知识的读者来进一步学专业的葡萄酒品鉴，理论和实践兼有，具有的专业和深度。该书采用具有中国特的葡萄酒品评体系，此体系采用100分制，在国际品评标准的基础上，根据中国是发展中市场的特，加入了市场零售价价比因素，保证了获奖酒款是参选酒中适合中国消费者味以及价比高的产品。通过新旧两个世界的区域划分，详细准确地介绍了各酒款的产区风土、食物搭配、年份及价格，别具一格的品酒词，令读者直观领略葡萄酒的、气味、味道、中触觉。本书加入了价比以及中国味的量，能引导消费者走出葡萄酒“品”的误区，让我们花更低的价钱，享受到更好的葡萄酒。
作者简介：
葡萄酒杂志于2009年创刊。自创刊之起，葡萄酒杂志立足成为中国专业的葡萄酒传播媒体，葡萄酒工具书、书、编译著作及多媒体的出版机构。葡萄酒杂志的目标是建立起具有中国特的的葡萄酒品评体系，终掌握葡萄酒在中国的话语权。
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