动物生物化学 大中专理科农林牧渔 作者 新华正版
￥ 39.45 8.1折 ￥ 49 全新
库存4件
河北保定
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者作者
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565530142
出版时间2023-07
版次1
装帧平装
开本16
页数244页
字数381千字
定价49元
货号xhwx_1203135495
上书时间2024-06-21
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
-
目录：
绪论
一、生物化学的概念及研究内容
二、生物化学的发展
三、动物生物化学与其他学科的关系
四、生物化学的主要应用
章 蛋白质与核酸化学
节 蛋白质的分子组成
一、蛋白质的元素组成
二、蛋白质的基本结构单位
第二节 蛋白质的分子结构
一、肽键与多肽链
二、蛋白质的一级结构
三、蛋白质的空间结构
四、蛋白质的结构与功能的关系
第三节 蛋白质的理化质
……
内容简介：
动物生物化学按照高等职业院校动物医学专业、畜牧兽医专业、宠物相关专业和畜牧生产职业岗位（群）所需的基本理论和专业技能设计内容，突出教材的实用、针对和技能。教材系统阐述了蛋白质、核酸、糖类、脂类和酶的基本组成和结构以及生物学功能特点，阐述了机体生物氧化的方式和特点，阐述了蛋白质、核酸、糖类、脂类的分解代谢和合成代谢特点、生理意义以及有机物质代谢之间的关系和调控机理。同时为了更好地理解教材中的理论知识，将实验基本技术与实验技能训练纳入教材中。每章后附有拓展与应用和复思题，旨在提高对动物生物化学理论知识的进一步理解和应用。动物生物化学既可作为高等职业院校动物医学专业、畜牧兽医专业、宠物相关专业和其他养殖专业的教材，也可作为中等职业学校师生、广大畜牧兽医工作者、参加执业兽医资格试人员和专升本同学的参书。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价