谨吃出来的寄生虫病医学生物学吴文勇,蔡茂荣,程由注新华正版

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作者吴文勇,蔡茂荣,程由注

出版社厦门大学出版社

ISBN9787561591093

出版时间2024-02

版次1

装帧平装

开本16

定价85元

货号xhwx_1203227400

上书时间2024-03-18

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商品描述: 内容简介：

寄生虫病是严重危害身体健康的古老疾病。食源寄生虫病对人的危害重，但并不可怕，它可可治。通过科普教育，使人们认识疾病的来源，关注食品加工、饮食方式与饮食卫生，可以避寄生虫病的感染与发病。本书重点介绍了常见食源寄生虫病的临床特征，同时，阐述了何种食物以何种方式携带病原并以何种方式传播并侵染人体，以及如何诊断与避感染并之，内容主要包括病例分析与病原生物学、流行病学、临床诊断及治等知识，使人们进一步认知餐桌污染中的寄生虫问题。

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