雅舍谈吃修订本散文梁实秋新华正版

裸脊锁线珍藏版。开卷即食的纸上盛宴，至美不过人间烟火！味在酸咸之外，妙在虚实之间。在一饮一啄中细细体会人生百味。

9.79 2.6折 38 全新

库存28件

河北保定

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者梁实秋

出版社江苏人民出版社

ISBN9787214238733

出版时间2020-04

版次1

装帧平装

开本32开

页数256页

字数182千字

定价38元

货号xhwx_1203159820

上书时间2024-01-06

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 主编：

1.97篇令人馋涎欲滴的谈吃美文。2.雅舍谈吃曾深刻影响了包括舌尖上的中国风味人间导演陈晓卿在内的众多美食家，可谓一部吃货的自我修养之书。3.梁实秋的文字篇篇精致，优雅、幽默、有趣，常旁征博引，信手拈来浑然天成，“绚烂之极归于淡”。4.梁实秋谈吃，不仅仅是谈美食，更旁征博引，将饮食、故土乡情融于文章中，字里行间流露出一个时代的滋味记忆。5.裸书脊锁线装帧，翻阅展合自如，让阅读更自在！

目录：

辑故都佳肴

豆汁儿 … 2

烧饼油条 … 4

酸梅汤与糖葫芦 … 7

饺子 … 10

虾饼 … 12

汤包 … 14

煎馄饨 … 16

核桃腰 … 18

核桃酪 … 20

酪 … 22

栗子 … 25

满汉细点 … 27

酱菜 … 30

茄子 … 32

菠菜 … 33

……

内容简介：

雅舍谈吃中既有饭馆酒楼的看家菜，又有民百姓的家常菜，既写出了民间食物的味道，又呈现了中国积淀数千年的底蕴。文章中融入了作者对故乡和亲人深深的怀恋，读来尤其令人感动。

作者简介：

梁实秋（1903—1987）有名散文家、学者、文学批评家、翻译家，其散文集创造了中国现代散文出版的纪录。梁先生的散文或描摹柴米油盐，或探讨琴棋书画，于清雅诙谐的文字中透出无尽的悠然和智慧。