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分析检验应用技术 大中专公共社科综合 新华正版

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作者作者

出版社化学工业出版社

ISBN9787122409263

出版时间2022-07

版次1

装帧其他

开本16开

页数276页

字数389千字

定价59.8元

货号xhwx_1202672032

上书时间2023-12-28

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商品描述
主编:

1.分析检验应用技术突出项目化导向,主体凸显了案例引导、难点解读和实践印证的脉络结构,促进理论与实践深度融合;2.分析检验应用技术采用活页式印刷,相关的学材料、复资料、实验报告、题等可以拆装,便于交作业和教师批改;3.分析检验应用技术附有学案材料,包括绘制实验作步骤框图、解读作规程和、引入岗位的检验报告单等便于

目录:

项目1 分析

任务1.1 产品分析概述

1.1.1 分析方和分析质量保证

1.1.2 无机产品的检测

1.1.3 有机产品的检测

1.1.4 石油产品的检测方

1.1.5 汽油及其质量标准

1.1.6 我国技术标准

任务1.2 硫酸锌主含量分析

1.2.1 产品概述和等级标准

1.2.2 检验作规程

1.2.3 数据记录和处理

1.2.4 注意事项

任务1.3 水泥中sio2、feo、cao分析

1.3.1 产品概述和等级标准

1.3.2 检验作规程和数据处理(测定部分指标)

1.3.3 注意事项

任务1.4 甲苯中烃类杂质含量分析

1.4.1 产品概述

1.4.2 甲苯中烃类杂质检验作规程

任务1.5 油品综合分析

1.5.1 车用汽油馏程测定

1.5.2 柴油中水溶酸及碱的测定

1.5.3 柴油中水分的测定

1.5.4 润滑油闪点和燃点的测定

项目2 药物检验

任务2.1 药物检验概述

2.1.1 药物检验的质和任务

2.1.2 药品质量与管理规范

2.1.3 药品标准及分类

2.1.4 药品标准中的常用术语

2.1.5 药物检验方、技术简介

任务2.2 药物基本物理常数测定

2.2.1 熔点的测定

2.2.2 折率的测定

2.2.3 旋光度的测定

任务2.3 药物一般杂质的检查

2.3.1 杂质定义

2.3.2 杂质检查的意义

2.3.3 杂质的来源

2.3.4 杂质分类

2.3.5 杂质检查方

2.3.6 一般杂质检查和作规程

2.3.7 数据记录和处理

任务2.4 紫外可见分光光度对药品的分析

2.4.1 可见分光光度的显反应

2.4.2 紫外可见分光光度计

2.4.3 定量分析方

2.4.4 检验和作规程

2.4.5 数据记录和处理

任务2.5 薄层谱对药品的分析

2.5.1 薄层谱分离

2.5.2 薄层谱作方

2.5.3 检验和作规程

2.5.4 数据记录和处理

任务2.6 对乙酰氨基酚片溶出度检查

2.6.1 实验

2.6.2 仪器和药品

2.6.3 实验步骤

2.6.4 数据处理

项目3 环境监测

任务3.1 环境监测概述

3.1.1 环境监测基础知识

3.1.2 环境监测方案的制定

3.1.3 环境标准和环境质量评价

3.1.4 大气污染监测

3.1.5 水污染的监测

任务3.2 大气中no2含量测定

3.2.1 污染指标概述和标准要求

3.2.2 检验和作规程(盐酸萘乙二胺分光光度)

3.2.3 数据记录和处理

3.2.4 注意事项

任务3.3 水中溶解氧含量测定

3.3.1 污染指标概述和标准要求

3.3.2 检验和作规程(碘量)

3.3.3 数据记录和处理

3.3.4 注意事项

任务3.4 水中氨氮含量测定

3.4.1 污染指标概述和标准要求

3.4.2 检验和作规程(纳氏试剂比)

3.4.3 数据记录和处理

3.4.4 注意事项

任务3.5 水中codcr含量测定

3.5.1 污染指标概述和标准要求

3.5.2 检验和作规程

3.5.3 数据记录和处理

3.5.4 注意事项

项目4 农产品及食品检验

任务4.1 农产品及食品检验概述

4.1.1 农产品概述

4.1.2 农产品品质检验的范围

4.1.3 食品概述

4.1.4 食品检验的内容

4.1.5 农产品及食品检验的实施步骤

4.1.6 农产品及食品检验的常用方和标准

4.1.7 农产品及食品样品的预处理

4.1.8 农产品及食品样品的常见检验项目

任务4.2 粮食中蛋白质和脂肪酸值测定

4.2.1 大豆蛋白质含量测定

4.2.2 稻谷脂肪酸值测定

任务4.3 果蔬中维生素c含量和铜含量测定

4.3.1 果蔬中维生素c含量测定

4.3.2 水果中铜含量测定

任务4.4 牛奶中钙含量测定

4.4.1 钙的基本知识

4.4.2 实验

4.4.3 仪器和药品

4.4.4 实验内容

4.4.5 实验数据与处理

任务4.5 啤酒中甲醛含量测定

4.5.1 啤酒中甲醛的检测意义

4.5.2 实验

4.5.3 实验仪器及试剂

4.5.4 实验步骤

4.5.5 实验结果记录和数据处理

参文献



内容简介:

分析检验应用技术作为高职高专院校分析检验类专业及相关专业的分析检验应用技术课程教材,全书由分析、药物检验、环境监测、农产品及食品检验四个项目组成,满足分析检验相关岗位技能培养要求。项目选题包括化工产品检验、水泥成分分析、石油产品分析、药物的物理常数测定和一般杂质检查、药品的定定量分析和溶出度检查、大气污染物和水中污染物含量分析、粮食和果蔬中营养成分含量分析、食品中营养物质与污染物含量分析等。全书突出项目化导向,主体凸显了案例引导、难点解读和实践印证的脉络结构,促进理论与实践深度融合。教材的“学案”部分是本书的亮点,其中绘制实验作步骤框图、解读作规程和、引入岗位的检验报告单,使学者学会填报检验数据。“学案”与教材主体相互配合,相得益彰。本书符合高职高专教育的特点,内容丰富,图文并茂,语言简练,通俗易懂,紧密联系生产、生活实际,有利于职业能力的培养,实用较强。本书不仅供高职高专分析检验类专业及相关专业使用,也可供分析检验相关行业的中、化验工的实训和实使用,还可供有关检验工作的其他企事业单位或商检部门]化验人员及从事产品生产的人员学参。

作者简介:

聂英斌,吉林职业技术学院,副教授,硕士,工程师。主持示范校建设专业——吉林职业技术学院分析技术专业的建设和验收。石化教指委专业指导委员会委员,化工行业职业技能竞赛裁判员,具有九年企业的分析检验工作经历。先后担任分析化学、无机及分析化学、仪器分析、环境监测等课程的理论与实验工作。现主要从事产品检测、环境污染物质监测技术研究。近五年获得成果1项,吉林省成果1项。主持吉林省教育厅科学技术研究“十二五”规划课题2项,作为核心成员参加高职高专指导委员会课题1项,及吉林省“十三五”规划课题1项,在外刊物上发表、科研学术20多篇,其中sci收录1篇,核心以上期刊3篇。

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