中国茶艺基础教程(第3版) 大中专高职文教综合 新华正版
大中专高职文教综合 新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
￥ 36.35 7.4折 ￥ 49 全新
库存3件
作者作者
出版社旅游教育出版社
ISBN9787563743322
出版时间2021-11
版次3
装帧平装
开本16开
页数280页
字数245千字
定价49元
货号xhwx_1202588618
上书时间2023-12-27
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
-
目录：
你喜欢茶吗？你了解茶吗？
任务1 茶艺师职业道德与茶艺礼仪
课堂任务1 茶艺师职业道德
课堂任务2 茶艺礼仪
企业实践任务 茶事服务过程中的礼仪接待
茶文欣赏
任务2 茶基础知识
课堂任务1 中国茶的源流
课堂任务2 中国饮茶方式的演变
课堂任务3 中国茶精神
课堂任务4 中外饮茶风俗
课堂任务5 茶与非物质遗产
企业实践任务 仿宋点茶作
茶文欣赏
任务3 茶叶知识
课堂任务1 茶树基本知识
课堂任务2 茶叶种类及加工工艺
课堂任务3 茶叶品质鉴别
课堂任务4 茶叶保管常识
企业实践任务1 识茶认茶
企业实践任务2 识别区分六大茶类
茶文欣赏
任务4 品茗用水及科学饮茶
课堂任务1 品茗用水
课堂任务2 科学饮茶
企业实践任务 学会选择泡茶用水
茶文欣赏
任务5 茶具知识及茶具选配
课堂任务1 茶具的演变和发展
课堂任务2 瓷质茶具
课堂任务3 紫砂茶具
课堂任务4 玻璃及其他茶具
企业实践任务 泡茶器具的选配
茶文欣赏
任务6 泡茶器具与泡茶手
课堂任务1 茶艺器具名称及用途
课堂任务2 茶具的摆放
企业实践任务 泡茶基本手
茶文欣赏
任务7 绿茶冲泡基本技艺
课堂任务1 绿茶的分类
课堂任务2 绿茶的冲泡要素
企业实践任务 绿茶玻璃杯冲泡技
茶文欣赏
任务8 黄茶冲泡基本技艺
课堂任务1 黄茶的分类
课堂任务2 黄茶的冲泡要素
企业实践任务 黄茶玻璃杯冲泡技
茶文欣赏
任务9 黑茶冲泡基本技艺
课堂任务1 黑茶的分类
课堂任务2 黑茶的冲泡要素
企业实践任务 黑茶紫砂壶冲泡技
茶文欣赏
任务10 白茶冲泡基本技艺
课堂任务1 白茶的分类
课堂任务2 白茶的冲泡要素
企业实践任务 白茶煮饮技
茶文欣赏
任务11 乌龙茶冲泡基本技艺
课堂任务1 乌龙茶的分类
课堂任务2 乌龙茶的冲泡要素
企业实践任务 乌龙茶紫砂壶双杯冲泡技
茶文欣赏
任务12 红茶冲泡基本技艺
课堂任务1 红茶的分类
课堂任务2 红茶的冲泡要素
企业实践任务 红茶瓷盖碗冲泡技
茶文欣赏
内容简介：
本教程结构上针对茶艺师职业活动的要求，按照模块化的方式，分为茶叶基础知识和茶艺基本技能两部分。教程的理论知识包括茶艺师职业道德与茶艺礼仪、茶基本知识、茶叶知识、品茗用水及科学饮茶、茶具知识及茶具选配。实践知识包括泡茶器具与泡茶手、绿茶冲泡基本技艺、黄茶冲泡基本技艺、黑茶冲泡基本技艺、白茶冲泡基本技艺、乌龙茶冲泡基本技艺、红茶冲泡基本技艺。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价