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酒店情境英语酒店管理新华正版

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作者作者

出版社经济科学出版社

ISBN9787521825862

出版时间2021-11

版次1

装帧平装

开本16开

页数252页

字数320千字

定价68元

货号xhwx_1202529657

上书时间2023-12-27

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商品详情

品相描述：全新: 正版特价新书

商品描述: 目录：

module 1 hotel basics

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

module 2 reservation

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

module 3 checking in

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

module 4 concierge

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

module 5 operator

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

module 6 checking out

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

module 7 housekeeping

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

module 8 chinese food and beverage

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

module 9 western food and beverage

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

module 10 room service

part i rea

part ii situational dialogues

part iii additional materials

part iv practical exercises

……

module 11 meeting and banquet services

module 12 sales & marketing department

module 13 recreation center

module 14 settling ints

keys

参文献

内容简介：

酒店情境英语编写顺应现代酒店业对人才的需求，紧扣行业特征，吸取情境、交际、任务型等现代理念的精髓，通过独具匠心的情境设置丰富课堂，注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识。酒店情境英语共设有14个单元，涵盖了酒店类职业典型的工作过程，包括预订、入住、礼宾、机、收银、客房服务、中餐服务、西餐服务、宴会服务、销售、投诉等。酒店情境英语体例设计新颖，角扮演模拟岗位情景对话、场景感悟职业角内涵，还增加了“跨知识”环节，注重跨交际能力的培养。酒店情境英语即可作为应用型本科、高等职业院校旅游类相关专业的教材使用，亦可作为相关从业人员的自学用书。

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