客房服务与管理 大中专文科经管 新华正版
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作者作者
出版社重庆大学出版社
ISBN9787568937184
出版时间2023-10
版次1
装帧平装
开本16开
页数180页
字数242千字
定价39元
货号xhwx_1203120516
上书时间2023-12-07
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
-
内容简介：
本书是“职业教育酒店管理专业校企‘双元’合作新形态系列教材”之一。本书以客房服务职业能力培养为核心，以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线，全面、系统地介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。教材内容上，注重理论与实践的结合，体现与时俱进。本书采用酒店服务和管理流程，内容简洁、实用强。本书可作为高职高专酒店管理专业教材，也可作为酒店从业人员的参用书。
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