世界风味厨房 在家烹饪196种美味料理 烹饪 ()本山尚义 新华正版
在家吃饭：本烹饪食谱奖获奖作品，196道世界风味料理食谱，大厨手把手教你在家做出正宗异国美味
￥ 29.75 4.3折 ￥ 69.8 全新
库存4件
作者()本山尚义
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568059923
出版时间2020-06
版次1
装帧平装
开本32开
页数232页
字数79千字
定价69.8元
货号xhwx_1202070191
上书时间2023-12-07
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
-
目录：
4前言
10本书的使用方
18超辣巧克力酱煮鸡肉
20鸡肉和秋葵的微辣浓汤
21橙汁腌烧鸡
22猪肉橙子煮
23肉末和豆子的超辣番茄煮
24微甜的杂烩鸡肉饭
25加入鸡蛋的烤派
26咖喱豆炸面包
27爽烧烤酱牛排
28椰子炸虾
29腌渍鱼虾
29美味豆饭
30红豆煮番茄
30牛肉炒薯条
32鸡肉炖黄胡椒
33肉末玉米奶汁干酪烙菜
……
内容简介：
世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理是本首本介绍来自优选190多个料理的烹饪食谱书，曾获得2018年本烹饪食谱奖，是专业厨师力荐的食谱书。世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理的食谱来自优选不同，是作者在进行环球旅行时询问当地居民，向居住在本的外国人请教，以及从各个的大使馆中收集而来的，共介绍196种美味料理。本食谱书不仅适用于专业厨师，同时也适用于家庭烹饪。读者可以利用身边常易得的食材，通过简单易懂的步骤，制作甚至从未见过的世界美食，比如南非的多汁西式牛肉、黑山的芝士炸鸡、摩尔多瓦的土豆沙拉千层派和塞浦路斯的地中海墨鱼饭等。一起用简单的食材打开世界美食的大门吧！
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价