慢享烘焙好时光烹饪新华正版

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作者作者

出版社吉林科学技术出版社

ISBN9787557850562

出版时间2019-10

版次1

装帧平装

开本B5

页数223页

字数220千字

定价45元

货号xhwx_1201994099

上书时间2023-12-07

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商品描述: 目录：

烘焙所需要的材料

烘焙所需要的工具

part 1饼干篇

奶油曲奇饼干

芝麻薄脆饼干

海苔饼干

消化饼干

蘑菇饼干

蔓越莓饼干

手指饼干

玛格丽特饼干

提子饼干

part 2蛋糕篇

香蕉马芬

可可玛德琳

抹茶蜜豆蛋糕卷

舒芙蕾

酸奶芝士蛋糕

巧克力慕斯蛋糕

戚风蛋糕

红丝绒蛋糕

原味磅蛋糕

黑森林蛋糕

杏仁可可蛋糕

part 3蛋面包篇

原味吐司

蔓越莓吐司

菠萝包

培根三明治

芝士火腿面包

牛角包

肉松面包

手撕辫子面包

汤种毛毛虫面包

巧克力甜甜圈

奶酪包

黑加仑司康

part 4 其他西点篇

酥皮泡芙

酥皮蛋挞

芒果蛋挞

抹茶红豆酥

焦糖腰果酥

椰香开酥

培根比萨

鲜虾比萨

鸡肉酥皮派

酥皮苹果派

洋梨布丁

芒果布丁

菠萝布丁

蛋黄酥

杯装提拉米苏

双慕斯

内容简介：

慢享烘焙好时光包括了烘焙的4大方面，饼干、蛋糕、面包、其他西点，一本书具备时下热门的烘焙甜点，举手之间换得甜蜜味蕾。时下热门烘焙主要以网络台探讨热搜整理，包括各大美食、烘焙者爱好群选得，既不失去地域的差异流行的不同，也符合大部分读者的味。更有可以观看，学烘焙，更容易简单。

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