鸡蛋质量安全检测标准与方 养殖 新华正版
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全新
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作者作者
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511662842
出版时间2023-07
版次1
装帧平装
开本16开
页数480页
字数970千字
定价198元
货号xhwx_1202996285
上书时间2023-08-11
商品详情
- 品相描述:全新
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正版特价新书
- 商品描述
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目录:
章 标准
节 兽药残留标准及禁用公告
食品安家标准 食品中兽药优选残留
食品安家标准 食品中41种兽药优选残留
中华共和国农业农村部公告 第250号
第二节 鸡蛋中农药残留标准
第三节 污染物
食品安家标准 食品中污染物
第二章 方标准
节 兽药残留检测方标准
动物源食品中14种喹诺酮药物残留检测方 液相谱-质谱/质谱
动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液湘谱-串联质谱
鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定 高效液相谱
食品安家标准 动物食品中四环素类药物残留量的测定 高效液相谱
食品安家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定 液相谱-串联质谱
……
内容简介:
鸡蛋质量安全检测标准与方一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方标准。本书从强化培养作技能、掌握标准检测方的角度出发,全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方,重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践中的知识和作技能,对一线检测人员有较大参价值,为开展检测能力提升培训提供标准指南。一本实用较强的工具书。
作者简介:
于寒冰,现任北京市农产品质量安全中心主任,农业农村部农业环境质量监督检验测试中心(北京)主任、主持北京市农业标准化技术委员会工作。长期从事农产品质量安全相关工作,先后发表多篇,主编或参编书籍多部。
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