金酒 生活休闲 (英)戴夫·布鲁姆 新华正版
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全新
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作者(英)戴夫·布鲁姆
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568072731
出版时间2021-09
版次1
装帧平装
开本16开
页数224页
字数110千字
定价128元
货号xhwx_1202598384
上书时间2023-04-21
商品详情
- 品相描述:全新
-
正版特价新书
- 商品描述
-
目录:
简介 6
金酒的历史 8
生产 32
使用指南 46
风味营 48
混饮 50
调酒配方 53
金酒面面观 56
英式金酒&爱尔兰金酒 58
欧洲金酒 108
北美金酒 127
世界其他地区的金酒 138
荷式金酒与其他金酒 153
鸡尾酒 182
参书目 220
索引 222
致谢 224
内容简介:
本书是关于金酒的一部全面指南。无论是经典款或是新款,这本书涵盖了来自世界各地的金酒,带您探索金酒的全新世界,了解金酒是如何酿制的;金酒都含有哪些植物原料,它们如何影响金酒的味道;荷兰,英国,西班牙和美国金酒的区别是什么;我们如何品鉴金酒的独特风味并享受其乐趣。作为酒类专家,作者在书中以制作调饮、调制鸡尾酒两类方式,从多重角度解析金酒的秘密,带您更好地了解120多种金酒及每款酒的很好饮用方式,找到适合您的品牌和酒款。
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