茶与茶艺基础教程 大中专文科社科综合 新华正版
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作者作者
出版社南京大学出版社
ISBN9787305241468
出版时间2021-08
版次1
装帧平装
开本16开
页数104页
字数150千字
定价42元
货号xhwx_1202592305
上书时间2023-04-21
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商品详情
- 品相描述：全新
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目录：
章茶科学知识
模块一茶的起源与传播
模块二茶区分布
模块三茶的分类、加工及品质
模块四茶的保健功能
第二章茶基础知识
模块一茶的历史
模块二茶馆
模块三茶俗
模块四饮茶典故
模块五茶发展
第三章茶艺术修养
模块一茶与诗词
模块二茶与歌舞
模块三茶与书画
模块四茶与花艺
第四章茶艺技能
模块一茶艺礼仪
模块二择水
模块三茶具
模块四绿茶茶艺
模块五乌龙茶茶艺
模块六红茶茶艺
模块七茶席的设计
内容简介：
本教材为中职学校茶艺专业学生和茶艺爱好者的学用书，旨在向学生普及中国“茶”知识，帮助广大中职学生充分学了解我国乃至世界茶的历史发生、发展及未来趋势，掌握基本的茶和茶艺知识，学会“感知美好生活、享受美好生活、创造美好生活”。本教材分为茶科学知识(科学模块)、茶基础知识(模块)、茶艺术修养(艺术修养模块)、茶艺技能(技能模块)四个板块，设置20个项目。
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