鉴定技术 彩图版 大中专理科化工
大中专理科化工 新华书店全新正版书籍
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作者作者
出版社化学工业出版社
ISBN9787122391643
出版时间2021-08
版次1
装帧平装
开本16开
页数428页
字数668千字
定价89元
货号xhwx_1202433227
上书时间2021-12-14
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商品详情
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目录：
学任务一 鉴定基础知识和任务 001
项目一 的含义、命名及分类 001
项目二 鉴定技术的研究对象和任务 004
学任务二 鉴定技术的发展简史 006
项目一 药物的起源 006
项目二 本草的沿革 006
项目三 近代本草的发展 009
学任务三 我国资源概况 011
项目一 的来源 011
项目二 资源分布与道地药材 012
项目三 资源开发 013
项目四 资源保护 015
项目五 我国材主要集散地 017
学任务四 的采收、加工与贮藏 018
项目一 的采收 018
项目二 的产地加工 020
项目三 的贮藏 022
学任务五 的鉴定 026
项目一 鉴定的内容 026
项目二 鉴定的依据和基本程序 028
项目三 鉴定的方 030
学任务六 的质量 046
项目一 影响质量的因素 046
项目二 制定药材品质规格的原则 047
项目三 纯度与优良度测定 048
学任务七 根及根茎类 050
项目一 根及根茎类的鉴定方 050
项目二 蕨类植物根茎类的鉴定 054
脊(054) 绵马贯众(055) 骨碎补(056)
项目三 双子叶植物根及根茎类的鉴定 057
苎麻根(057) 细辛(057) 何首乌(附：首乌藤)(058) 拳参(060) 虎杖(060) 大黄(061) 牛膝(063) 川牛膝(065) 商陆(065) 太子参(066) 银柴胡(067) 威灵仙(068) 川乌(069) 草乌 (070) 附子(071) 白头翁(072) 白芍(072) 赤芍(073) 黄连(074) 升麻(076) 防己(077) 北豆根(078) 金果榄(079) 乌药(079) 延胡索(080) 板蓝根(081) 红景天(082) 常山(083) 地榆(083) 苦参(084) 葛根(084) 粉葛(附：葛花)(085) 黄芪(086) 甘草(087) 山豆根(090) 远志(090) 甘遂(091) 狼毒(091) 毛冬青(092) 白蔹(092) 人参(093) 红参(097) 西洋参(100) 珠子参(101) 三七(101) 刺五加(103) 白芷(103) 当归(104) 独活(106) 羌活(106) 前胡(108) 紫花前胡(108) 川芎(109) 藁本(110) 防风(110) 柴胡(111) 明党参(112) 北沙参(113) 龙胆(113) 秦艽(115) 白前(116) 白薇(116) 徐长卿(117) 紫草(117) 丹参(118) 黄芩(119) 玄参(120) 地黄(121) 胡黄连(122) 巴戟天(122) 茜草(123) 红大戟(124) 续断(124) 天花粉(125) 南沙参(126) 党参(127) 桔梗(128) 木香(130) 川木香(131) 白术(131) 苍术(132) 紫菀(133) 漏芦(134) 禹州漏芦(134)
项目四 单子叶植物根及根茎类的鉴定 135
三棱(135) 泽泻(135) 芦根(136) 白茅根(137) 香附(137) 天南星(138) 半夏(139) 水半夏(140) 白附子(140) 石菖蒲(附：水菖蒲)(141) 千年健(142) 百部(142) 川贝母(143) 贝母(146) 伊贝母(146) 浙贝母(147) 湖北贝母(148) 黄精(148) 玉竹(149) 重楼(150) 土茯苓(150) 天冬(151) 麦冬(152) 山麦冬(153) 知母(153) 百合(154) 薤白(154) 仙茅(155) 山药(155) 粉萆薢(157) 绵萆薢(157) 穿山龙(158) 射干(158) 莪术(159) 姜黄(160) 片姜黄(160) 郁金(161) 高良姜(162) 山柰(163) 干姜(163) 天麻(164) 山慈菇(166) 白及(167)
学任务八 茎木类 168
项目一 茎木类的鉴定方 168
项目二 茎木类的鉴定 170
油松节(170) 海风藤(171) 檀香(171) 桑寄生(172) 槲寄生(172) 川木通(173) 木通(173) 大血藤(174) 功劳木(174) 青风藤(175) 樟木(175) 石楠藤(176) 鸡血藤(176) 皂角刺(177) 苏木(178) 降香(179) 鬼箭羽(179) 小通草(180) 沉香(180) 通草(182) 常春藤(182) 络石藤(183) 丁公藤(183) 钩藤(184) 接骨木(184) 竹茹(185) 灯心草(185)
学任务九 皮类 187
项目一 皮类的鉴定方 187
项目二 皮类的鉴定 189
土荆皮(189) 桑白皮(附：桑椹、桑枝、桑叶)(189) 牡丹皮(190) 厚朴(附：厚朴花)(191) 地枫皮(194) 肉桂(附：桂枝、桂子)(195) 杜仲(196) 合欢皮(附：合欢花)(197) 海桐皮(197) 紫荆皮(198) 黄柏(199) 关黄柏(200) 白鲜皮(200) 椿皮(201) 苦楝皮(201) 木槿皮(202) 五加皮(202) 秦皮(203) 香加皮(203) 地骨皮(204)
学任务十 叶类 205
项目一 叶类的鉴定方 205
项目二 叶类的鉴定 206
石韦(206) 银杏叶(207) 侧柏叶(附：柏子仁)(208) 蓼大青叶(208) 羊藿(209) 大青叶(209) 枇杷叶(210) 番泻叶(210) 枸骨叶(212) 木芙蓉叶(212) 西河柳(213) 桉叶(213) 罗布麻叶(214) 紫苏叶(附：紫苏梗)(214) 臭梧桐叶(215) 艾叶(215)
学任务十一 花类 217
项目一 花类的鉴定方 217
项目二 花类的鉴定 218
松花粉(218) 鸡冠花(219) 辛夷(220) 蜡梅花(220) 月季花(221) 玫瑰花(221) 槐花(附：槐角)(221) 扁豆花(223) 代代花(223) 芫花(224) 丁香(附：母丁香)(224) 闹羊花(225) 密蒙花(226) 洋金花(226) 凌霄花(227) 金银花(附：忍冬藤)(227) 山银花(229) 款冬花(230) 旋覆花(231) 菊花(231) 野菊花(233) 红花(233) 蒲黄(234) 谷精草(235) 西红花(235)
学任务十二 果实和种子类 237
项目一 果实和种子类的鉴定方 237
项目二 果实类的鉴定 239
胡椒(239) 荜茇(240) 火麻仁(240) 马兜铃(241) 地肤子(241) 石莲子(242) 五味子(242) 南五味子(244) 八角茴香(244) 荜澄茄(245) 覆盆子(245) 木瓜(245) 山楂(246) 乌梅(247) 金樱子(247) 猪牙皂(附：皂荚)(247) 补骨脂(248) 蒺藜(附：软蒺藜)(249) 花椒(249) 香橼(250) 化橘红(251) 枳壳(251) 枳实(252) 陈皮(附：青皮、橘核、橘络)(253) 橘红(254) 佛手(254) 吴茱萸(255) 鸦胆子(256) 青果(256) 川楝子(256) 巴豆(257) 使君子(257) 诃子(附：西青果)(258) 小茴香(259) 蛇床子(260) 南鹤虱(260) 山茱萸(261) 连翘(261) 女贞子(262) 蔓荆子(262) 夏枯草(263) 紫苏子(263) 枸杞子(264) 栀子(265) 罗汉果(265) 瓜蒌(附：瓜蒌子、瓜蒌皮)(266) 鹤虱(267) 苍耳子(267) 牛蒡子(267) 砂仁(268) 草果(269) 豆蔻(270) 红豆蔻(270) 益智(271)
项目三 种子类的鉴定 271
白果(271) 榧子(272) 青葙子(272) 王不留行(273) 莲子(附：莲子心、莲须、莲房、荷叶、藕节、荷梗)(274) 芡实(275) 肉豆蔻(275) 莱菔子(276) 葶苈子(277) 芥子(277) 苦杏仁(278) 桃仁(278) 郁李仁(279) 沙苑子(279) 决明子(280) 胡芦巴(281) 赤小豆(281) 白扁豆(282) 千金子(282) 龙眼肉(283) 酸枣仁(283) 枳椇子(284) 苘麻子(附：冬葵果)(284) 胖大海(285) 马钱子(286) 菟丝子(286) 牵牛子(287) 车前子(287) 天仙子(288) 木蝴蝶(288) 木鳖子(289) 薏苡仁(289) 槟榔(附：大腹皮)(290) 韭菜子(291) 草豆蔻(292)
学任务十三 全草类 293
项目一 全草类的鉴定方 293
项目二 全草类的鉴定 293
伸筋草(293) 卷柏(294) 木贼(294) 麻黄(附：麻黄根)(295) 鱼腥草(297) 萹蓄(298) 马齿苋(298) 瞿麦(299) 仙鹤草(299) 委陵菜(300) 广金钱草(300) 老鹳草(301) 透骨草(301) 紫花地丁(302) 金钱草(303) 马鞭草(304) 广藿香(304) 藿香(305) 香薷(306) 益母草(附：茺蔚子)(306) 泽兰(307) 薄荷(附：薄荷脑)(308) 荆芥(附：荆芥穗)(309) 半枝莲(310) 肉苁蓉(311) 锁阳(312) 北刘寄奴(312) 穿心莲(313) 车前草(314) 白花蛇舌草(315) 败酱草(315) 半边莲(316) 青蒿(316) 茵陈(317) 刘寄奴(317) 鹅不食草(318) 小蓟(318) 大蓟(318) 墨旱莲(319) 佩兰(319) 千里光(320) 豨莶草(320) 蒲公英(321) 淡竹叶(322) 鸭跖草(322) 石斛(323) 铁皮石斛(324)
学任务十四 藻、菌、地衣类 325
项目一 藻、菌、地衣类的鉴定方 325
项目二 藻、菌、地衣类的鉴定 326
昆布(326) 海藻(327) 冬虫夏草(327) 银耳(328) 灵芝(329) 茯苓(329) 茯苓皮(331) 猪苓(332) 雷丸(333) 马勃(333) 松萝(334)
学任务十五 树脂类 335
项目一 树脂类的鉴定方 336
项目二 树脂类的鉴定 337
苏合香(337) (337) (338) 阿魏(339) 安息香(340) 血竭(340)
学任务十六 其他植物类 342
项目一 其他植物类的鉴定方 342
项目二 其他植物类的鉴定 343
海金沙(343) 五倍子(344) 冰片(附：龙脑冰片)(344) 天然冰片(345) 儿茶(附：方儿茶)(345) 淡豆豉(346) 青黛(346) 艾片(347) 天竺黄(347) 芦荟(348) 琥珀(348)
学任务十七 动物类 350
项目一 动物类的鉴定方 350
项目二 动物类的鉴定 352
紫梢花(352) 地龙(352) 水蛭(353) 石决明(354) 瓦楞子(355) 珍珠(附：珍珠母)(356) 牡蛎(357) 蛤壳(357) 海螵蛸(358) 全蝎(359) 蜈蚣(360) 土鳖虫(360) 桑螵蛸(361) 蝉蜕(362) 斑蝥(362) 僵蚕(362) 蜂蜜(附：蜂蜡)(363) 九香虫(364) 海马(364) 海龙(365) 蟾酥(366) 哈蟆油(366) 龟甲(367) 鳖甲(368) 蛤蚧(368) 金钱白花蛇(369) 蕲蛇(369) 乌梢蛇(370) 蛇蜕(371) 鸡内金(371) 燕窝(372) 五灵脂(372) 熊胆粉(373) 马宝(373) 阿胶(374) 麝香(374) 鹿茸(附：鹿角、鹿角胶、鹿角霜)(376) 牛黄(379) 水牛角(381) 羚羊角(381)
学任务十八 矿物类 383
项目一 矿物类的鉴定方 383
项目二 矿物类的鉴定 386
朱砂(附：辰砂)(386) 雄黄(附：雌黄)(387) 自然铜(388) 磁石(388) 赭石(389) 铅丹(389) 红粉(389) 信石(附：)(390) 密陀僧(391) 白石英(391) 浮石(附：浮海石)(391) 禹余粮(392) 轻粉(393) 秋石(393) 炉甘石(394) 寒水石(394) 花蕊石(395) 金礞石(395) 青礞石(396) 滑石(396) 赤石脂(396) 阳起石(附：阴起石)(397) 石膏(398) 芒硝(附：玄明粉)(398) 胆矾(399) 白矾(399) 硼砂(400) 硫黄(400) 紫石英(401) 龙骨(401) 龙齿(402)
鉴定技能实训 403
实训一 药材、饮片的状鉴别 403
实训二 粉末的显微鉴别方及大黄粉末的显微鉴别 404
实训三 大黄的理化鉴别 406
实训四 甘草的显微鉴别 406
实训五 人参的显微鉴别 407
实训六 党参的显微鉴别 407
实训七 浙贝母的显微鉴别 408
实训八 天南星的理化鉴别 408
实训九 苏木的理化鉴别 408
实训十 牡丹皮粉末的显微鉴别 409
实训十一 厚朴粉末的显微鉴别 409
实训十二 黄柏粉末的显微鉴别 410
实训十三 番泻叶粉末的显微鉴别 410
实训十四 丁香粉末的显微鉴别 411
实训十五 丁香的理化鉴别 411
实训十六 金银花粉末的显微鉴别 412
实训十七 红花粉末的显微鉴别 412
实训十八 五味子粉末的显微鉴别 413
实训十九 吴茱萸粉末的显微鉴别 413
实训二十 小茴香粉末的显微鉴别 414
实训二十一 山茱萸粉末的显微鉴别 414
实训二十二 麻黄粉末的显微鉴别 415
实训二十三 茯苓的显微鉴别 415
实训二十四 猪苓的显微鉴别 416
实训二十五 血竭的理化鉴别 416
实训二十六 蜂蜜的理化鉴别 417
参文献 418
内容简介：
本书由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写，是职业教育医药类规划教材，本书为彩图版教材。编者结合职业教育规划教材的要求，编写时参照近期新版中华共和国药典（2020年版）。书中，学任务一至学任务六为鉴定基础，介绍鉴定基本方和知识：学任务七至学任务十六为植物类的鉴定；学任务十七为动物类的鉴定：学任务十八为矿物类的鉴定。全书共收载常用约500种，彩图600余幅，包括状彩图片和显微特征图片，图文并茂，直观形象。附注中介绍了的常见伪品、混淆品，有助于进行的真伪鉴别。收载了状鉴别实训，有代表的显微鉴别实训（并附教学视频数字资源），简便的理化鉴别实训，注重培养学生的作技能。本教材可作为高等职业院校、成.人高校、中等职业院校学、药学相关专业的教学用书，并可作为社会从业人员的培训教材及参用书。
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