仪器分析 大中专理科化工
大中专理科化工 新华书店全新正版书籍
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作者作者
出版社化学工业出版社
ISBN9787122360168
出版时间2020-08
版次1
装帧平装
开本16开
页数220页
字数368千字
定价39.8元
货号xhwx_1202113727
上书时间2021-12-10
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商品详情
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目录：
项目一仪器分析的基本知识
【项目引导】001
任务认识仪器分析001
一、仪器分析的产生及发展001
二、仪器分析的概念003
三、仪器分析方的分类003
四、仪器分析的特点004
【练一练测一测】005
项目二紫外-可见分光光度的应用
【项目引导】006
任务一认识分光光度006
一、光学分析的分类 006
二、紫外-可见分光光度的概念及特点007
任务二理解紫外-可见分光光度基本008
一、物质的颜与光的关系009
二、物质的吸收光谱曲线009
三、朗伯-比尔定律009
任务三认识紫外-可见分光光度计010
一、仪器的基本组成结构010
二、紫外-可见分光光度计的类型及特点011
三、常用紫外-可见分光光度计的使用012
四、紫外-可见分光光度计的检验与维护保养012
任务四掌握紫外-可见分光光度的应用013
一、分析前仪器的校正检定和准备014
二、测量条件的选择017
三、目视比分析017
四、定量分析方017
五、定分析方020
作1邻二氮菲分光光度测定微量铁021
作2紫外分光光度测定水中的硝酸盐氮024
【项目小结】027
【练一练测一测】027
项目三红外吸收光谱的应用
【项目引导】029
任务一认识红外吸收光谱029
一、红外吸收光谱的产生及特点030
二、红外吸收光谱的表示031
任务二掌握红外吸收光谱032
一、 产生红外吸收光谱的原因032
二、红外吸收光谱相关术语及中红外光区的划分035
三、影响基团频率位移的因素036
四、 影响吸收峰强度的因素037
任务三了解红外吸收光谱仪038
一、散型红外吸收光谱仪038
二、傅里叶变换红外吸收光谱仪(ftir)040
三、 仪器常维护与保养042
任务四了解红外光谱实验技术042
一、红外试样的制备043
二、载体材料的选择044
三、红外光谱分析技术045
任务五掌握红外吸收光谱的应用046
一、定分析046
二、定量分析049
【项目小结】051
【练一练测一测】051
项目四原子吸收光谱的应用
【项目引导】053
任务一原子吸收光谱基本知识053
一、原子吸收光谱的概念054
二、原子吸收光谱的特点054
三、原子吸收光谱的发展与应用054
任务二原子吸收光谱基本理论055
一、原子吸收光谱的产生055
二、原子吸收光谱的谱线轮廓055
三、原子吸收谱线变宽056
四、原子吸收定量057
任务三原子吸收分光光度计058
一、光源058
二、原子化器060
三、分光系统062
四、检测系统063
任务四原子吸收光谱实验技术064
一、试样的制备064
二、标准样品溶液的配制065
三、测定条件的选择065
四、干扰及消除方067
任务五原子吸收光谱的定量方068
一、标准曲线069
二、标准加入069
三、内标070
作3火焰原子吸收光谱测定铜的含量071
【项目小结】072
【练一练测一测】072
项目五电位分析的应用
【项目引导】075
任务一认识电位分析075
一、电位分析的概念、应用076
二、电位分析的分类、特点076
三、电位分析的理论依据076
四、电位分析中某些术语与概念077
任务二认识电极079
一、电极的分类079
二、离子选择电极的种类和结构080
三、离子选择电极的特083
四、离子选择电极的选择083
五、测定离子浓度的条件084
任务三了解直接电位分析技术084
一、直接电位的特点与应用084
二、直接电位测定溶液ph085
三、直接电位测定离子活度086
任务四了解电位滴定分析技术088
一、电位滴定的特点和应用088
二、电位滴定的与装置088
三、电位滴定的作方089
四、电位滴定终点的确定089
五、自动电位滴定090
任务五了解电位分析仪器的使用091
一、电极的使用091
二、酸度计的结构及校准092
三、酸度计的使用及注意事项092
作4直接电位测饮用水中氟含量093
作5重铬酸钾电位滴定硫酸亚铁铵095
【项目小结】097
【练一练测一测】098
项目六谱分析基本知识
【项目引导】100
任务一认识谱分析100
一、谱的产生及发展101
二、谱的概念102
三、谱的分类102
四、谱的特点及应用103
任务二认识谱图及相关术语104
一、谱流出曲线、基线及谱峰104
二、谱流出曲线区域宽度105
三、谱保留值106
任务三了解谱分离106
一、谱分离过程107
二、分配系数与分配比108
三、谱分离度108
【项目小结】109
【练一练测一测】109
项目七气相谱分析的应用
【项目引导】110
任务一气相谱基本知识111
一、气相谱的概念及特点111
二、气相谱的分类及应用111
三、气相谱的分离112
任务二气相谱基本理论113
一、塔板理论113
二、速率理论114
三、谱分离基本方程116
任务三气相谱仪116
一、气相谱分析流程116
二、气相谱仪的结构组成117
三、气相谱仪的一般使用方124
任务四气相谱实验技术125
一、气相谱分析样品的采集与制备125
二、气相谱分离作条件的选择127
任务五气相谱定分析131
一、谱定分析的依据131
二、标准物质对照定132
三、文献保留数据定132
四、与其他方结合定133
任务六气相谱定量分析133
一、气相谱定量分析的依据133
二、峰面积的测定方134
三、定量校正因子的测定134
四、气相谱定量方135
作6气相谱归一化定量测定苯系混合物137
作7气相谱内标测定乙醇中微量水分139
【项目小结】141
【练一练测一测】142
项目八高效液相谱分析的应用
【项目引导】144
任务一认识高效液相谱144
一、高效液相谱的概念145
二、高效液相谱的发展进程145
三、高效液相谱与气相谱比较146
四、高效液相谱的特点146
五、高效液相谱的分离模式147
任务二高效液相谱的主要类型148
一、液-固吸附谱149
二、液-液分配谱150
三、键合相谱151
四、凝胶谱154
五、高效液相谱分离类型的选择155
六、流动相选择与处理155
任务三认识高效液相谱仪157
一、仪器工作流程158
二、仪器基本结构158
任务四高效液相谱定定量方168
一、液相谱定分析168
二、定量方169
作8高效液相谱测定饮料中咖啡因的含量171
作9高效液相谱测定食品中苯甲酸和山梨酸的含量172
作10布洛芬胶囊中主成分含量的测定174
【项目小结】176
【练一练测一测】176
项目九其他仪器分析简介
【项目引导】177
任务一原子发射光谱及其应用177
一、原子发射光谱的基本177
二、原子发射光谱仪179
三、原子发射光谱的应用181
任务二了解库仑分析182
一、库仑分析182
二、控制电位库仑分析184
三、恒电流库仑分析185
任务三离子谱187
一、离子谱基本187
二、离子谱仪190
三、离子谱应用191
任务四质谱192
一、质谱192
二、质谱仪193
三、质谱的应用196
任务五核磁共振波谱199
一、核磁共振波谱199
二、核磁共振波谱仪202
三、核磁共振波谱的应用204
任务六气相谱-质谱联用技术205
一、气相谱-质谱联用系统205
二、气相谱-质谱联用仪接207
三、气相谱-质谱联用技术的应用208
部分练一练测一测
参文献
内容简介：
仪器分析为职业教育分析技术专业教学资源库(重量)配套教材之一。全书共分为九个项目，内容包括仪器分析的基本知识、紫外可见分光光度的应用、红外吸收光谱的应用、原子吸收光谱的应用、电位分析的应用、谱分析基本知识、气相谱分析的应用、高效液相谱分析的应用、其他仪器分析简介。教材内容含有大量图片、动画和视频，并使用二维码技术，方便学生随时观看动画和视频。本书可作为分析技术专业及其他学仪器分析技术课程的相关专业学生使用，亦可供通过教学资源库系统学仪器分析知识的专业技术人员等学使用。
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