零售管理(第3版) 大中专文科经管
大中专文科经管 新华书店全新正版书籍
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作者作者
出版社中国人民大学出版社
ISBN9787300272580
出版时间2019-08
版次3
装帧平装
开本16开
页数243页
字数100千字
定价36元
货号xhwx_1201929642
上书时间2021-12-09
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
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目录：
学情境一零售世界入门
任务一走进零售业
任务二解读零售管理
任务三掌握零售业生命周期及发展趋势
学情境二零售商圈分析与选址
任务一学会零售商圈分析
任务二零售店选址
学情境三零售环境设计
任务一进行店头设计
任务二进行店面设计与布局
任务三学店内美化与装饰
学情境四商品陈列
任务一场商品配置
任务二商品配置表的制定
任务三商品陈列的基本原则
任务四商品陈列的基本方和要求
学情境五零售商品管理
任务一零售商品组合
任务二商品采购与验收
任务三商品库存管理
任务四商品盘点
学情境六零售商品定价
任务一零售商品的定价目标
任务二影响零售商品定价的因素
任务三零售商品的定价方与策略
任务四价格调整策略
学情境七零售促销管理
任务一零售促销
任务二零售促销策划
任务三零售促销管理
学情境八零售服务管理
任务一零售服务管理概述
任务二零售服务礼仪
任务三掌握零售顾客心理和待客艺术
任务四掌握零售企业岗位职责
任务五商品退换货处理与顾客投诉处理
学情境九零售安全与防损管理
任务一了解职业安全管理
任务二解读商场消防管理
任务三商品损耗控制
任务四处理突发事件
学情境十零售人员管理
任务一零售人员的聘用与培训
任务二零售人员的委派
任务三零售人员的评估与核
参文献
内容简介：
零售管理自版、第二版出版以来，受到广大师生和业内人士的欢迎，根据当前零售业的发展现状，应广大读者要求，我们再次对本书进行了修订，目的是进一步适应零售行业的发展和变化，满足实践教学和人才培养的需要。本次修订在保留前版知识内容和结构体系的同时，紧贴中国零售行业的发展实际，增加了大量现实案例，以帮助读者直观地理解零售企业的管理和拓宽视野。并根据理论设计实训场景，紧密结合实际，有利于读者快速掌握零售企业的管理、方与技术。本书案例丰富、鲜活，趣味强，可作为经济管理类专业的本科和高职高专在校生的教材也可供相关专业的从业者参。
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