• 酒的中国地理 寻访佳酿生成的时空奥秘 史学理论 李寻,楚乔
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酒的中国地理 寻访佳酿生成的时空奥秘 史学理论 李寻,楚乔

史学理论 新华书店全新正版书籍

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作者李寻,楚乔

出版社西北大学出版社

ISBN9787560443850

出版时间2019-08

版次1

装帧平装

开本16开

字数100千字

定价120元

货号xhwx_1201928443

上书时间2021-12-07

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品相描述:全新
正版特价新书
商品描述
目录:

《酒的中国地理:寻访佳酿生成的时空奥秘》无目录

内容简介:

本书阐释酒的历史与揭示佳酿生成的奥秘,沿大运河和诸多古道,走访120余家酒厂和作坊,探寻中国大地酒的起源、酿造技术的演变、地理分布格局的变迁、酒商的构成和特点、名酒的产生与兴衰

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