零起点学办肉养殖场 养殖 马金友,魏刚才 主编
养殖 新华书店全新正版书籍
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作者马金友,魏刚才 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122229885
出版时间2015-05
版次1
装帧平装
开本32开
页数315页
字数100千字
定价35元
货号xhwx_1201080946
上书时间2021-11-26
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商品详情
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目录：
章 办场前的准备
节 肉养殖业的特点及办场条件
一、肉养殖业特点
二、开办肉养殖场的条件
第二节 市场调查分析
一、市场调查的内容
二、市场调查方
第三节 肉场的生产工艺
一、肉养殖场性质和规模
二、生产工艺流程和种群结构
三、生产指标
四、饲养管理方式
五、场环境参数
六、建设标准
七、卫生防疫制度
八、舍样式、构造的选择和设备选型
九、管理定额及场人员组成
十、舍种类、幢数和尺寸的确定
十一、粪污处理利用工艺及设备选型配套
第四节 场的投资概算和效益预测
一、投资概算
二、效益预测
三、举例
第五节 办场手续和备案
一、项目建设申请
二、养殖场建设
三、动物防疫合格证
四、工商营业执照
五、备案
第二章 肉养殖场的建设
节 肉场场址的选择和规划布局
一、场址选择
二、规划布局
第二节 肉舍的建筑
一、肉舍的建筑形式
二、肉舍的建筑要求
三、肉舍的建筑标准
四、肉场内的附属建筑
第三节 肉场的设备用具
一、常用设施
二、辅助设备
第三章 品种引进及繁育
节 肉品种介绍及引进
一、肉品种介绍
二、肉的品种选择和引进
第二节 肉的选育和利用
一、肉的选择
二、肉选配
三、肉的杂交改良
第三节 肉的繁殖
一、肉的生殖生理
二、的配种
三、的妊娠
四、的分娩
第四章 肉的饲料营养
节 肉的营养需要
一、肉需要的营养物质
二、肉的营养标准
第二节 肉的常用饲料
一、常用饲料种类
二、常用饲料营养成分含量
第三节 肉的饲料配制
一、饲料配方设计方
二、参饲料配方
三、肉饲料的加工和调制
第五章 肉的饲养管理
节 肉的生物学特征
一、肉的生活性
二、肉的行为特点
第二节 肉饲养管理的原则
一、肉饲养的一般原则
二、肉管理的一般原则
第三节 不同类型的饲养管理
一、种公的饲养管理
二、种母的饲养管理
三、仔的饲养管理
四、商品肉的饲养管理
五、其他肉的饲养管理
第四节 不同季节的管理
一、春季管理
二、夏季管理
三、秋季管理
四、冬季管理
第五节 其他管理措施
一、的抓取
二、的运输
三、的标记
第六章 肉的疾病防治
节 肉疾病的诊疗
一、肉疾病的诊断
二、肉疾病的治疗方
第二节 肉疾病的综合防制
一、加强饲养管理
二、加强隔离卫生
三、严格消毒
四、确切疫
五、合理用药
第三节 肉的常见病防治
一、病毒性传染病
二、细菌性传染病
三、寄生虫病
四、营养代谢病
五、中毒病
六、的其他疾病
第七章 场的经营管理
节 经营管理的概念、意义、内容及步骤
一、经营管理的概念
二、经营管理的意义
三、经营管理的内容
第二节 经营预测和决策
一、经营预测
二、经营决策
第三节 场的计划管理
一、交配分娩计划
二、群周转计划
三、饲料使用计划
四、产品生产计划
五、年财务收支计划
第四节 生产运行过程的经营管理
一、制订技术作规程
二、制订工作程序
三、制订综合防疫制度
四、劳动组织
五、记录管理
六、产品销售管理
第五节 经济核算
一、资产核算
二、成本核算
三、赢利核算
附录
一、常见的药物配伍结果
二、允许使用的饲料添加剂品种目录
三、允许作治疗使用，但不得在动物性食品中检出残留的兽药
四、禁止使用，并在动物性食品中不得检出残留的兽药
参文献
内容简介：
马金友、魏刚才主编的零起点学办肉养殖场全面系统地介绍了创办肉场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可作性，为成功开办和办好肉场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、肉场的建设、肉的品种及选择、肉的饲料营养、肉的科学饲养管理、肉场的疾病防控和肉场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办肉场者以及肉鸡专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参书。
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