酒店营销策划 市场营销
市场营销 新华书店全新正版书籍
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作者作者
出版社北京交通大学出版社
ISBN9787512117594
出版时间2014-01
版次1
装帧平装
开本其他
页数205页
字数100千字
定价29元
货号xhwx_1200850135
上书时间2021-11-25
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商品详情
- 品相描述：全新
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目录：
导论
一、策划概念的界定
二、关于策划案的解释
三、策划与计划的辩证关系
四、策划与决策、创意的区别与联系
章 营销策划基本方概述
节 营销策划相关问题分析
一、关于营销概念的解释
二、关于市场营销策划
三、市场营销策划的研究对象与主要方
四、市场营销策划与市场营销管理的区别与联系
五、营销策划的意义
第二节 营销策划的一般方
一、选定策划主题的基本思路
二、策划主题选择的条件
三、如何寻找策划的启示资料
四、如何产生创意
第三节 如何整理策划方案
一、策划实施的一般程序
二、如何使策划方案得以实施
三、如何选择策划方案
四、如何进行策划的提案：
五、实施策划方案应注意的主要问题
六、策划者必须负成果之责
七、复杂策划方案的实施技巧
八、策划必须具有商品特点
第二章 营销策划基础问题概述
节 市场细分是制定营销策划方案的基础
一、企业进行市场细分的原因分析
二、寻找稀缺市场的意义
三、市场细分的标准
四、市场细分的原则
五、细分市场的一般方
六、市场细分的程序
第二节 目标市场选择与营销战略确定
一、选择目标市场
二、目标市场覆盖模式
三、目标市场营销战略
四、影响选择目标市场战略的因素
五、市场定位
六、市场渗透
七、市场营销策划的控制
八、市场细分与市场陷阱
第三节 市场调研是营销策划的前提
一、市场调研相关问题
二、市场营销调研的内容
三、市场调研方
四、关于调研问卷
五、关于营销调研报告
六、撰写调研报告的注意事项
第三章 市场竞争战略策划
节 竞争优势与竞争压力
一、竞争优势从何而来
二、．竞争的压力来自何方
第二节 市场竞争策划基础
一、市场领先者策略
二、市场挑战者策略
三、市场追随者策略
四、市场补缺者策略
五、加入竞争的障碍
第三节 竞争策划的一般问题
一、竞争分析参工具
二、竞争策划的层次与目标
三、确立市场竞争的制高点
四、竞争策划的一般步骤
五、避价格竞争的战略思
六、“战争与和”的选择
第四章 酒店产品策划
节 新产品策划
一、新产品的种类
二、新产品开发过程
第二节 产品组合策划
一、产品组合的相关概念解析
二、产品线策划
三、产品组合策划
第三节 产品品牌策划
一、品牌化决策
二、品牌使用者决策
三、品牌质量决策
四、品牌名称决策
五、品牌策略决策
六、品牌重新定位决策
七、品牌策划的主要步骤
八、品牌设计策划
第四节 产品策划常见问题分析
一、进行产品线扩展时，行业差距不能太大
二、品牌延伸的名称选择
三、产品质量与消费者滞感区间问题
四、先慢后快的开发战略
第五章 酒店价格策划
节 价格策划概述
一、价格策划的概念
二、价格策划的程序
第二节 定价方策划
一、成本导向定价
二、需求导向定价
三、竞争导向定价
四、定价策略策划
第三节 变动价格策划
一、企业主动调整价格
二、企业被动调整价格
第四节 价格策划中的风险防范
第五节 价格策划常见问题分析
一、降价问题评析
二、提价与降价的时机选择
三、降价与渠道
四、降价与用户
第六章 酒店分销渠道策划
节 分销渠道网络设计策划
一、分销渠道的基本构架
二、分销渠道设计的原则
三、影响企业分销渠道设计的因素
四、渠道设计的程序
第二节 分销渠道管理策划
一、渠道管理的目标
二、分销渠道价格管理
三、销售终端管理
四、激励渠道成员
五、对渠道的处理
六、评估中间商
七、调整分销渠道
第三节 分销渠道中的实体分配策划
一、实体分配系统的构成
二、实体分配的基本目标
三、实体分配的体协调
四、新形势下营销渠道的变化趋势
第七章 酒店产品销售促进策划
节 销售促进策划概述
一、销售促进与销售促进策划
二、销售促进策划的程序和内容
第二节 对消费者销售促进的策划
一、样品策划
二、优惠券策划
三、费赠品策划
四、竞赛和策划
五、其他促销工具简介
第三节 对中间商销售促进的策划
一、中间商行业特点分析
二、对中间商销售促进策划的主要目标
三、针对中间商促销的主要形式
第四节 促销策划常见问题分析
一、确定促销重点
二、促销方式的差异化
三、宣传与促销目标的设定方
四、广告词选用的有效性
五、广告宣传与产品生命周期
六、促销方式的选用及其特点
七、充分重视“碑”效应
八、认清中间商的本质
第八章 营销战略策划流程与策划效果评估
一、流程内容解析
二、提高企业效益的战略选择
三、战略设计和战术方案的形成过程
四、策划方案的评估
参文献
内容简介：
酒店营销策划(高等教育十二五规划教材)主要服务于各高校酒店管理专业的学生及酒店的营销与策划部门人员，教材涵盖了来营销策划的近期新理论，罗列了大量酒店营销的实践案例，并结合我国酒店产品在营销过程中的实际问题进行了讨论，运用多种策划方对具体问题进行了解析。为配合教学工作的开展，在每章的开始部分都给出了本章的主要内容，在每章的结束部分均罗列了相关的案例及与案例相关的问题。从内容上讲，本教材基本覆盖了酒店营销过程中所涉及的主要策划问题，并对各种策划方的基本思路进行了分析，主旨在于提升酒店管理专业学生的实际作能力。由于策划方具有很好强的普遍性，因而酒店营销策划(高等教育十二五规划教材)除了可以作为酒店管理专业学生的专业课教材以外，对于营销专业的学生及酒店管理人员而言也是很好重要的参资料，因为本书编写的初衷即是希望学生通过本课程的学，真正掌握一门可以运用的营销技术。
精彩内容：
五、细分市场的一般方
简单而言，细分市场的方主要包括：单一变量、综合变量、系列变量和多因素分析。
1．单一变量
单一变量即根据用户的某一因素进行细分，如儿童玩具，可以用“年龄”这个变量来细分，不同年龄的儿童对玩具的需求是不一样的，我们可以根据不同的年龄把市场划分为不同的细分市场；而酒店市场的细分则通常采用“收入”这一变量，这也形成了豪华型酒店和经济型酒店的不同客户群体。
2．综合变量
综合变量即按影响需求的两种以上的因素进行划分，例如儿童玩具，除了年龄以外还可以加入性别、收入和消费惯等因素；同样，对于酒店的客户群体细分，除了收入以外还可以加入客户消费目的、团体或个人及其他因素等。
3．系列变量
系列变量即根据企业营销的需要，按照影响需求的各种因素由大到小排列，由粗到细进行划分，如很终用户需求、企业提供的产品性能、企业规模和顾客购买动机等。
4．多因素分析
市场细分还可以采用多因素组合分析，创造性地运用细分标准。事实上，无论什么样的市场，影响营销运作的因素都是多方面的，我们只能确定对营销影响优选的或很重要的因素，而且这些因素还会因为时间和条件的变化发生改变，因而多因素分析是很多情况下对于企业来讲必须采取的分析方，也是进行营销策划的基础。
六、市场细分的程序
1．确定产品市场范围
产品市场范围应该以用户对产品的需求而不是产品的特性来确定。这里应该注意的是，对不同消费群体需求量和需求变化的研究，必须使企业的产品变化跟上消费者需求的变化，切忌想当然地划定消费者范围。例如，我国的很多三星级酒店在过去基本上是不做旅游团队市场的，因为通常而言旅游团队所支付的单价比较低，而随着我国旅游业的不断发展和酒店竞争的益激烈，旅游团队市场目前已成为很多三星级甚至四星级以上酒店的重要客户来源。
2．列举潜在顾客的基本要求
选定产品市场范围以后，可以通过“头脑风暴”，从地理变量、行为变量和心理变量几个方面大致估算一下潜在顾客有哪些需求，虽然这样做不可能全面掌握客户对产品的所有需求，但至少可以在一个更高层次上了解客户的消费心理，从而为营销策划准备充足的客户资料。
3．分析潜在顾客的不同需求
对不同顾客的需求进行级别划分，从而满足不同客户的不同要求。这同样依赖于对消费者群体的划分和产品生命周期的研究。另外，对不同消费群体使用产品的转换时间也要有估计和相对准确的判断。例如，在手机市场，先锋型消费群体的需求在多长时间内可以转化为实用型、保守型甚至是怀疑型消费者的需求，以尽可能延续产品的生命周期，为企业创造更多利润。
4．删去潜在顾客的共同需求
共同需求只能作为营销策划的参而不能作为市场细分的基础。即市场细分是以消费者的不同心态、购买惯、消费心理和地理位置等不同因素进行的对消费者的划分，目的在于为企业寻找和确定很有利的市场，而不是对所有消费者的研究过程或服务过程。例如，对酒店的经营而言，住宿是共同需求，如果不能提供住宿条件也无所谓酒店经营了，但不同的顾客对住宿条件的要求是大相径庭的，策划者的责任在于根据本酒店的资源条件为客户设计符合其需求程度很高的产品，为企业设计与酒店资源契合度很高的产品、价格、促销和渠道战略。
5．为各分市场暂时命名
酒店对各分市场剩下的不同客户需求要进一步分析，并结合各分市场顾客的特点暂时安排一个名称，以便在分析和确定营销方案时对市场准确定位。
6．进一步认识各分市场的特点
在上述工作的基础上，酒店还要对每一个市场顾客的特点及需求做更深入的察，看看掌握了各分市场的哪些特点，还需要了解哪些内容，以便进一步明确各分市场有没有必要再做细分或者重新合并。
7．测量各市场的规模
以上步骤决定了各分市场的类型，紧接着应该把每个细分市场同人变量结合起来分析，以测量各分市场潜在顾客的数量。因为对市场进行细分是为了寻找获得市场的机会，这又取决于各分市场的销售潜力，因此引入人变量是很好必要的，因为有的细分市场可能根本不存在有效顾客，这也是高星级酒店一般都建在大中城市的主要原因。
无论使用什么样的市场细分方式和程序，要达到的目的其实只有一个，即为企业寻找适合企业资源条件的现实的有效市场和未来的潜在市场，因而对市场容量的准确估算成为市场细分对企业发展很现实的贡献。
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