史家心语 中国历史 万辅彬 黄祖宾 编
中国历史 新华书店全新正版书籍
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作者万辅彬 黄祖宾 编
出版社科学出版社
ISBN9787030376404
出版时间2013-07
版次1
装帧平装
开本B5
页数330页
字数100千字
定价78元
货号xhwx_1200720106
上书时间2021-11-25
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商品详情
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目录：序一序二院士慧眼观天文——访席泽宗“钢铁大师”的冶金史情缘——访柯俊走进少数民族科技史——访李迪走近吴文俊院士——访吴文俊学必将复兴——访朱清时走向世界的学技术史事业——访刘钝疑似之迹，不可不察——访刘广定听从内心的呼唤——访江晓原科技史研究应文献与实证并重——访张秉伦乐为中西架桥铺路——访何丙郁笔底春秋铸古魂——访杜石然观时顺变 应势有为——访陈美东潜心研究古代冶铸技术，竭力保护民族传统工艺——访华觉明传承国学薪火，阐发天人古义——访李志超继往开来 薪火不尽——访古克礼从天文到人文——访黄一农探索?创新?解码——访陈久金认识文明进化的“挑战应战”与“融合”——访董光璧细推物理，何用浮名——访戴念祖走进中国数学史——访郭书春走向西方科学史走向科学通史——访吴国盛从科学史家到科普名家——访王渝生让中国古玻璃研究走向世界——访干福熹世界陶瓷科学院院士的心路历程——访李家治文献钩沉炼丹术 实验求证化学源——访赵匡华殷勤修农史 耋龄话古今——访游修龄席龙飞教授的古船情结——访席龙飞终偿之约：述史会议中的“访谈”与“述”——访廖育群研究中国机械——广索博求 复原古代兵器——锲而不舍——访陆敬严从科技史家到科技战略专家——访汪前进一生为纸——访王菊华独辟蹊径探幽微——访金正耀代跋
内容简介：
本书收录了31位科技史家访谈录。这些访谈录原载于2004年2012年广西民族大学学报（自然科学版），受访者包括席泽宗、柯俊、吴文俊、朱清时、干福熹、黄一农等海峡两岸院士，何丙郁（澳大利亚）、古克礼（英国）两任李约瑟研究所所长，陈美东、华觉明、陈久金、刘广定、李迪、李家治、杜石然、戴念祖、赵匡华、张秉伦、李志超、董光璧、郭书春、陆敬严、王菊华、游修龄、席龙飞等老一辈科技史家，还有刘钝、廖育群、江晓原、王渝生、吴国盛、汪前进等新中国建立后成长起来的有名科技史家。这一系列访谈内容丰富多彩，不仅介绍了受访者的学术成，而且通过案例讲述了科技史研究的传统和方，从中可以了解受访者的成长道路、做学问的态度及培养年轻人的体会。
精彩内容：
学必将复兴——访朱清时万辅彬／问，朱清时／答摘要：朱清时院士认为，中国传统科学的一些精粹内容将要复兴，这是大势所趋。因为科学发展到，作为对“还原论”方的补充，还需要从整体上研究复杂性事物的方。而中国传统科学又在这一方面做得很成功，积累的经验很多。中国传统科学很精粹的内容之一，是从整体上研究世界、研究人类、研究事物。离开中国传统科学，你要想从整体上去研究复杂性事物是很好之难的。西方在文艺复兴之前一直都没有掌握这种方，而中国早掌握了，到现在已经有了2000多年的经验。西方要从头去创立这种方很难，这种方不是说几十年、几百年能突破的。对中国传统科学，只要结得好，去芜存精，把确实迷信、愚昧的东西去掉，保留它的精髓，把中国传统的优点发挥到很好，再加上学西方，中国的科学会复兴。关键词：朱清时；中国传统更科学；复兴万辅彬（万）：听说我校学报（自然科学版）2004年这几期您都看到了？朱清时（朱）：是的，看到了，你们的学报（自然科学版）以科技史为主要栏目，办得很有特。为宣传科技史研究成果和对科技史学科发展有贡献的学者提供了一个很好的台。万：2004年的期，我首先访问席泽宗院士，我跟他说了我们学报改版的想，没想到一拍即合，他说现在确实需要介绍科技史研究的学术刊物，科技史界应给予大力支持。接着第2期我找柯俊院士，他对我们学报改版也欣然支持。这两位老先生带了头之后，响应的人越来越多。2004年第4期访谈的是吴文俊院士。马上要出版了。说到吴文俊院士我想起了他为你们的著作《东方科学与文明的复兴》写的序。很下工夫，写得很长。他对中国传统科学的理解可以说是首屈一指了，我觉得您和吴文俊先生心灵是相通的。朱：的确，吴文俊先生是我很尊敬的老师，我与他的心灵是相通的。万：请您拨冗访谈，我想从《东方科学的复兴》这本书谈起。 我首先想问的问题是：您是靠前知名的物理化学家，在外学术界享有很高的声誉。你在分子局域模振动、单分子化学等靠前科学前沿都取得了十分突出的成果，推动我国的物理化学基础研究在靠前上占据了一席之地；而且，在激光分离同位素等的重点工程和关乎我国可持续发展的绿化学领域也做出了突出贡献。1991年您当选为学院院士，2001年又当选为第三世界科学院院士，现任东亚地区研究型大学校长联合会。您十分关注您的专业前沿研究，为什么来以较多的精力虑科学问题？朱：我是1963年上技大学的，大学里学的专业是核物理学，到现在已有41年了。40多年来，我学、研究、教学的内容都是发源于西方的现代科学——物理和化学。这么多年的感受是，大多数人忘了曾经长达上千年在世界上占优势的中国传统科学，不知道中国传统科学有什么优点。现在甚至不少人觉得这都是一些糟粕，应该抛弃。比如，前不久我关于中医的谈话出来之后，网上很多人说“朱校长不务正业，怎么在谈中国传统？而不去讲现代科学”。他们觉得西方的东西才是科学，中国传统都落后、迷信、愚昧。万：这种看很狭隘，实际上中国传统博大精深，很多东西值得现代科学借鉴。朱：20世纪70年代，在我作研究的领域——物理化学——中发生了一件大事，比利时科学家普利高津提出非衡态体系动力学理论，获得1977年的诺贝尔化学奖。这件事类似于杨振宁、李政道提出弱相互作用存在宇称不守恒一样，影响很大。当时，中国还没有在“”中恢复过来，大家都不知道这件事情。我在20世纪80年代在美国学时发现这个理论很吸引人，实际上这个理论已经把中国传统的优点给慢慢显露出来了。简而言之，普利高津发现了很近几百年西方科学的基础有一个漏洞，这是热力学第二定律，这个定律预言：所有封闭的、不受外界干扰的体系都往熵增加的方向演化（“熵”表示一个体系混乱无序的程度），任何体系的热过程都由整齐有序走向混乱无序，这叫做熵增加。在19世纪，克劳修斯发现了这个定律之后，又推出了宇宙“热寂说”，是说宇宙有能量会消失，变成冷冰冰的东西。后来的很多科学家都觉得这个“热寂说”是荒谬的，恩格斯在《自然辩证》中也批判过它。万：但是很长时期谁都说不清楚问题出在什么地方，应该怎么样去修正。朱：普利高津说问题出在不引人注意的前提，即“封闭的、不受外界干扰的体系”，在现实世界中这是做不到的。普利高津说，宇宙中的事物都是相互联系的，不可能有真正的封闭的体系；宇宙的各层次在不断地交流，微观层次、背景辐射场都在不停交流。热力学第二定律推出的谬误在于它有一个不合理的前提。普利高津说，热力学第二定律跟我们周围的客观世界是矛盾的。你在四处都可以看到树木在不断生长，树木把散布在土地中无序的物质、分子聚集起来，组装成高度有序的生物有机体。所以，植物在做跟热力学第二定律截然相反的事情。万：普利高津确实有一双慧眼。那为什么生物能组成高度有序的东西呢？朱：生物世界说到底跟物理、化学是相通的，都是按同一个在运行的。普利高津由此出发进行分析，他说在自然界衡态是很难做到的，甚至是没有的，相反到处都是非衡的、非线性的系统。如果虑宇宙间的事物都互相有联系，能解释为什么热力学第二定律不能普遍使用。举个例子，我们每天烧开水，把开水放在屋子里，经过一段时间后，开水会逐渐变凉，温度与室温趋于衡，这与热力学第二定律的推论一致。但是。如果在烧开水用的锅下点着火，烧到程度，锅里的水开始沸腾了。这个沸腾是一个从无序到有序的过程，温度与周围的室温从衡到不衡。只要有火苗在起作用，这个热力学第二定律不能用了。普利高津说周围空间到处都有类似于火苗这样的东西，因此他主张从体上研究事物的动态变化。对普利高津这个理论，我一开始很感兴趣，20世纪80年代中期我回国以后，我的工作主要是搞分子光谱学，也搞理论的化学和物理。到了20世纪90年代，开始搞这个非衡态的研究。那个时候着重从科学理论上搞这个非衡态研究。我到科大以后，开始从更广的范围来虑问题。万：您是怎样虑的呢？朱：过去我的知识主要在科学技术这个领域，对中国传统研究很少。来，开始看的书多了，才发现原来中国传统的特点是从体上研究事物的变化。有一次我在谈对中医的看时，打过一个比方：5000多年前，人类文明有一次大飞跃，开始认识我们的世界了。然而东方和西方认识世界的方不同，好比我们在一大堆西瓜中挑西瓜，有两种方：希腊人喜欢进行分解，把西瓜打开分解成一个个基本单元去研究它；而挑西瓜不进行分解，西瓜不打开，先研究它的体和表面，根据体和表面与之间的联系，断定西瓜的好坏。两种方是从事物的两个特别走起的，但是长期以来两种方都没能靠拢。在文艺复兴以前，西方科学的还原论，即打开西瓜这种方，由于当时还没有现代科学工具，所以做得不好，当时他们的智慧没有东方人这么高。从体上研究复杂事物的阶段，我们东方人取得了极大成功，但西方人却一筹莫展。对人体的研究也是这样，我们的《黄帝内经》在春秋战国时出来了，提出了一整套系统的中医理论，几千年来为中华民族做出了重大贡献，目前还仍然在起重要作用。万：这个理论当时扁鹊应用得优选。朱：但是西方人没有类似《黄帝内经》这种把人体从整体上描述出来的方。尽管《黄帝内经》提出许多概念与人体没有严格的对应关系，西医不承认，但它确实在起作用，直到现在还在起作用；而西医尤其是现代西医把人体分解为器官、细胞，等等。东西方是从两种特别出发来研究人体的，从中国古代传统可以看出，我们的祖先比西方人要聪明，当时没有条件、没有工具打开人体来进行研究的时候，西方人一筹莫展，而我们的祖先却发明了针灸、经络这些行之有效的方和理论。万：很近美国公开认可针灸有效。朱：嗯，美国食品药品管理局宣布，他们做了一个世界上规模优选的实验，可能有2000万人次参加这个针灸实验。然后，统计的结果表明，针灸确实有效。万：美国现在主要确认针灸在镇痛和治关节炎两个方面有效果。朱：我们把话说回来，20世纪80年代中期我还在美国的时候，接触到普利高津的理论，但是当时我并没有意识到中国传统还有这么多优点。直到很近这几年，突然发现中国传统是从整体上研究世界、研究人类、研究事物。像普利高津的非衡态动力学一样，他不把过程分解为一个个基本的单元，而研究整体的行动。像研究混沌一样，它不研究每个气体分子怎样运动，而是研究整体的轨迹，研究整体在相空间上的轨迹。宇宙学家研究宇宙也如此，都是从整体上进行研究。万：整个宇宙来看也是这样的，大爆炸以后。宇宙很初也是处于一个无序的状态，140多亿年过去了，如今是很有序的。朱：这个有序很有意思，你看，整个宇宙由各个星系组成，每个星系又由很多银河系组成，每个银河系又由很多个恒星组成，每个恒星都围绕着银河系旋转，同时，每个恒星都有自己的物理行星体系，比如说太阳系。太阳系其实是一个放大了的原子结构，所以宇宙的演化是按照关于自相似的方进行的。关于自相似例子，可以举个雪花的例子吧，当水蒸气开始凝聚时，是一个非线性动力学的过程，它的整个凝聚是一个自相似的过程，肉眼看是这个形状，放大了以后的微观结构还是这个样子，你把雪花拿到显微镜下看每个局部，它都是那个样子；再比如说海岸线，它曲曲弯弯的，如果把它缩小到原来的l／10、1／100、1／10000，海岸线也还是那个曲曲弯弯的样子。万：这是分形理论。朱：对，分形理论的观点是自相似，结构自相似。结构自相似，是物质无标度性。标度很大，大到星系；标度很小，小到原子结构，它的结构都是相似的。所以，像你刚才所说的，宇宙大爆炸以后，．它是按照自相似的结构来形成的。像雪花形成一样。很近这几年我接触到较多的中国传统，再结合这二十几年的科研经验和感受，一下子不谋而合了。万：这是顿悟。朱：在美国当时我没有认识到普利高津的理论跟中国传统有什么关系。还有中医和。严格讲不是一种宗教，它是一种心理训练方式，每个人都可以成佛，你只要把你心理练到那个样子可以。粗浅地说，是改造你的心理和身体状态的一种训练，也有它可研究的东西在里面。先还是说中医吧，中医从整体研究人体跟普利高津的理论很相似。普利高津认为把东西分割以后，会丢掉一些不显眼的因素。这些因素可能会造成一些致命的错误，如热力学第二定律导致“热寂说”。为什么这些很的因素会造成如此致命的错误呢？原因类似于混沌的非线性放大，即使很的初始条件差异，经过多次迭代之后，结果的差异很大了。过去我们说的赌博，如掷、轮盘赌等，都含有一个过程。实际上掷是典型的经典力学体系，一个拿在手上，如果你能接近准确地控制初始条件，的哪面朝上接近是可以计算出来的。但是，只要你手微动一下，不能接近准确控制初始条件，差异导致结果的巨大差异，所以这类似一个过程。轮盘赌也是一样，把丢人轮盘不停地旋转之后，也是接近符合经典力学的体系。但是因为丢进去的那个初始条件很难控制得很准，它的一些变化会使得结果变化很大，所以它看起来也是的。万：世界上的很多事情都是这样。朱：刚才是从科学上来说，为什么我对中国传统感兴趣。这像你刚才所说的顿悟一样，突然发现中国传统的优点，与发现的现代自然科学的……p26-30
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