清代中医学食疗保健古籍王士雄《随息居饮食谱》品相佳极稀见
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山东潍坊
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作者〔清〕王士雄 撰
出版人清代木刻本
年代清代 (1645-1911)
纸张竹纸
刻印方式木刻
装帧线装
四部分类子部>医家
尺寸24.5 × 15.8 × 1.5 cm
册数2册
上书时间2023-01-28
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清代中医学食疗保健古籍王士雄《随息居饮食谱》品相佳极稀见
作者：〔清〕王士雄 撰
版本：清代木刻本
年代：清代
纸张：竹纸
印刷：木刻本
函册：1夹2册完整全套
装祯：线装
尺寸：长24.5宽15.8厚1.5（厘米）
品相：品相完好，完整无缺，严定8品
钤印：陈琢如
描述：
《随息居饮食谱》乃王士雄晚年著作，是中国古代介绍美食佳饥馔、药食同源的食疗名著，其中以食材丰富，以水饮、穀食、调和、疏果、毛羽、鳞介等为目，收入日常饮食品类330余种，从中医学的角度对各种饮料、食物的味道、特性和对身体的影响、以及属性、性味、功效、宜忌、单方效方甚或详列制法等医疗用途等进行了较为详细的论述，观念切合日常生活，分类清晰，敘述详尽，对于考订古代饮食文化具有重要参考价值，是稀有的食疗名著，刻本向來稀见，颇可宝之。
王士雄，清代著名医学家，字孟英，号梦隐（一作梦影），又号潜斋、半痴山人、随息居士、睡乡散人、华胥小隐。祖籍浙江盐官（今浙江海宁市），“温病四大家”之一，温病学说之集大成者，又被称为“中医史上最伟大的霍乱专家”，为中国中医一代大师，是中医历史上最为耀眼的明星之一，他留下的《王氏医案》、《温热经纬》、《霍乱论》与《随息居饮食谱》就是他最壮丽的丰碑。王先生医术精湛、精神境界崇高，所以深为群众爱戴，他的高尚医德医风，将永彪医林史册，为世世代代所传颂、所景仰。
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