• 老树花开无丑枝:上海老字号古韵悠悠谱新曲 [16K----9]
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老树花开无丑枝:上海老字号古韵悠悠谱新曲 [16K----9]

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作者朱国顺

出版社上海三联书店

出版时间2017-09

版次1

装帧其他

上书时间2023-06-20

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品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 朱国顺
  • 出版社 上海三联书店
  • 出版时间 2017-09
  • 版次 1
  • ISBN 9787542659620
  • 定价 98.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 32开
  • 纸张 胶版纸
【内容简介】
  本书计划结集出版新民晚报在2017年上半年刊登的“老字号新气象”系列原创报道,包括杏花楼、红双喜、上海牌手表在内的50余家沪上著名老字号品牌在新时代发展与创新的精彩故事和短视频,均由新民晚报社首席记者、资深记者编辑集体采写编辑拍摄。《老字号新气象》一书首次在全球化竞争的大背景下,对沪上老字号品牌进行全景式扫描,对传承弘扬中华优秀传统文化具有积极的推动作用。
【目录】

住“锦江”感知有温度城市名片
  从80多年历史的锦江饭店,到管理全球7700多家酒店
凤凰双甲子  展翅飞万里
  穿行于几代人的城市记忆全新亮相
中华铅笔:写下民族魂和航天梦
  82岁“中国制笔王”不惧国际竞争,不惮太空挑战,不断创新求索
国民“英雄”  华丽转身重振雄风
  86年风雨洗礼,见证多少奇迹
  如今逆势增长,创造新的传奇
前生食品王国  今世孵化梦想
  时时求冠,念念护生,处处为园
  102岁的冠生园事业甜蜜蜜
朵云轩:刻刀雕乾坤  水墨印芳华
  117年老店“精工巧琢”传统文化,精彩演绎中国故事
哈尔滨食品厂让几代人笑哈哈
  用西番尼糕点表达“喜欢你”
  带登山蛋糕攀登珠峰
“民光”老牌子  花样翻不完
  30年用不坏的“国民床单”引来集体怀旧

内容摘要

  本书计划结集出版新民晚报在2017年上半年刊登的“老字号新气象”系列原创报道,包括杏花楼、红双喜、上海牌手表在内的50余家沪上著名老字号品牌在新时代发展与创新的精彩故事和短视频,均由新民晚报社首席记者、资深记者编辑集体采写编辑拍摄。《老字号新气象》一书首次在全球化竞争的大背景下,对沪上老字号品牌进行全景式扫描,对传承弘扬中华优秀传统文化具有积极的推动作用。




精彩内容
 云想衣裳花想容,八十年来,龙凤旗袍用时光为无数女人缝制出优雅。
作为海派旗袍的传承者,国有老字号龙凤旗袍发源于上海,也在繁华中见证民族服饰文化的潮起潮落。从一代影后胡蝶那身白色蕾丝旗袍,到改革开放前市民排队购衣,80岁的老字号有讲不完的精彩故事。
如今,龙凤旗袍手工制作技艺入选国家级非物质文化遗产保护名录项目,但是摩登都市的快节奏始终在冲击着慢工出细活的手艺。老店明白,要延续生命,必须除旧布新,除了坚守精工细作,给新人搭台,联合学校社区推广普及旗袍文化,也成为义不容辞的使命。
于是,龙凤旗袍开始讲述“老树新枝”的故事。
曾经辉煌张爱玲说:“再没有心肝的女子说起她去年那件织锦缎夹袍的时候,也是一往情深的。”从满清旗装演变而来的旗袍,一度风靡全国。上世纪30年代,旗袍进入全盛时期,不论地域,不分年龄,女性皆着旗袍。“全民穿旗袍”年代一直延续到20世纪50年代初期。之后,旗袍逐渐退出都市女性的日常生活舞台。
龙凤旗袍的发展则鲜活地展现了旗袍兴衰史。其最早可追溯到清乾隆末年,当时上海己出现专做中式服装的“苏广成衣铺”,以苏州精湛技艺和广州新颖衣式而著名。至20世纪20年代,“苏广成衣铺”己遍及上海,最多时有2000多家,成衣匠达4万余人。
龙凤旗袍制作工艺的第一代传人朱林清,出身苏广成衣铺,1936年,开办了“朱顺兴”中式服装店,将传统中式服装制作技艺,应用到海派旗袍上。解放后,“朱顺兴”与其他四家中式服装店合办“上海龙凤中式服装店”,继续“苏广成衣铺”特色,成为沪上最闻名的手工旗袍制作商铺。龙凤中式服装店改称上海龙凤中式服装有限公司。一件手工旗袍需要经过选料、量体、试样、裁剪、缝制等步骤,采用镶嵌滚宕四种工艺,运用镂雕盘绣四种绝活。龙凤旗袍的江
满宗称,光是量体,就要精确到36个部位。
制作旗袍,绝对要耐得住寂寞。龙凤旗袍手工制作技艺国家级传承人徐永良表示,一件没有绣花的普通旗袍,从量身到制作也需要7天,从打样到缝制是一
人完成,师傅必须是“全才”。
选料也是老字号的杀手锏,最初,使用欧洲进口的蕾丝、昵绒、羽纱等面料,如今则引入真丝烂花绒丝绒、真丝泰丝、真丝重绉系列、金丝绒系列等创新面料。
由于制作考究、品质上乘,“龙风”逐渐赢得了诸多女性的青睐,一些华侨回国时愿意带走一件旗袍只为在遥远他乡寄托乡愁。
新人传承然而,再辉煌的历史仍需要新人书写未来。上海龙凤中式服装有限公司总经理陈月琴强调,人才乃企

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