• 消暑解热汤谱 b1-3
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消暑解热汤谱 b1-3

10 3 八五品

仅1件

福建南平
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作者李乐清 编

出版社金盾出版社

ISBN9787800228681

出版时间2000-07

版次1

装帧平装

页数71页

定价3元

上书时间2024-07-09

   商品详情   

品相描述:八五品
商品描述
这是一本夏季实用的汤谱书。书中收集了有消暑解热作用的蔬菜果品、畜肉、禽蛋、河鲜海味及其他等4类汤菜120种,对每一款汤菜的食疗保健作用和夏天做汤菜的一般要求作了系统的介绍。本书介绍的汤菜都采用市场有售的普通原料,制法简便,实用性强,并具一定的知识性,适合家庭阅读使用,也可供专业烹饪工作人员参考。

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