食物治病科学常识

图书标准信息

• 作者 [日]木下·勤、陈木森 著
• 出版社 台海出版社
• 出版时间 1998
• ISBN 9787801410245
• 定价 8.40元
• 装帧 其他
• 开本 20cm
• 页数 126页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书介绍了食物治病的科学常识，包括：谷类、薯类、豆类、蔬菜类、水果类、种子、干果类、鱼类、肉类、蛋类、奶类等家常食物的介绍；人体基本营养素和疾病的治疗与食物的关系等内容。