餐厅摆台技艺
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八五品
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作者李建美、龚礼贤 编写
出版社中国商业出版社
出版时间1991-11
装帧其他
货号13-22
上书时间2024-04-24
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
李建美、龚礼贤 编写
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出版社
中国商业出版社
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出版时间
1991-11
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ISBN
9787504408181
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定价
7.50元
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装帧
平装
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开本
20cm
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页数
64,33页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书分为中餐装饰台面、中餐食用台面、餐中花及彩图4部分,中餐台面按结婚喜庆、生日庆寿、奠字、纪庆、四季装饰及其它进行分类介绍。
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