陆游饮食诗选注
￥ 105 八五品
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河北石家庄
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作者[宋]陆游 著；孔祥贤 注释
出版社中国商业出版社
出版时间1989-01
货号30-10
上书时间2024-04-23
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 [宋]陆游 著；孔祥贤 注释
- 出版社 中国商业出版社
- 出版时间 1989-01
- ISBN 9787504401212
- 定价 3.25元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 210页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 中国烹饪古籍丛刊
- 【内容简介】
- 《陆游饮食诗》是一份宝贵的饮食史料，从中可以使人了解陆游所生活的时代的食品种类和各种名产;当时食品生产的操作水平，饮食方法和习惯，不同阶级的饮食水平，当时的调味品、食具、若干烹调法及饮食观。
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