庭院里的西洋菜
本书为出版社正版库存书，不保证一版一印，批量上架，图片、库存偶有差异，具体可以咨询店铺客服，本店不支持无理由退货
￥ 17 4.5折 ￥ 38 九五品
库存10件
上海黄浦
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者蒋逸征
出版社上海文化出版社
ISBN9787553507385
出版时间2018-05
装帧平装
定价38元
货号8888
上书时间2024-10-15
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 13小时
- 好评率 暂无
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 内容简介： 蒋逸征著的《庭院里的西洋菜(中国的外来植物蔬菜)》一书详细讲述各种从域外来到中国的蔬菜。例如，西汉张骞使西域时期引入了黄瓜、大蒜、芫荽等蔬菜。它们大多原产于西亚，部分原产于地中海沿岸、印度，通过陆上“丝绸之路”传入。唐代的中外交流达到了一个高峰，菠菜等蔬菜被当作贡品传入中国。明代，随着世界航海大发现，原产于美洲大陆的蔬菜也远渡重洋传播到了中国，番薯、马铃薯、番茄等正是在这个时期通过海上“丝绸之路”传入的，至清末民初基本完成本土化。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价