¥ 280 九五品
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作者科研工作者
出版社化学工业出版社
出版时间2015
印刷时间2015
装帧其他
上书时间2015-11-07
96、一种复合酶解蚕蛹蛋白的方法
九五品北京
¥ 280.00
105、无致敏原植物蛋白饲料用的复合酶配方及其应用
九五品北京
¥ 280.00
《食品与发酵工业 1998 3》(第24卷) 田亚平 全文海:嗜碱性芽孢杆菌碱性纤维素酶酶系的研究/唐宝英 曹建民:酸性蛋白酶高产菌株选育/黄福南 孙梅君:流速分布测定与连续杀菌计算方法的研究/徐建祥 宴志云 赵谋明等:酶法脱蛋白技术用于螺旋藻多糖提取工艺的研究/赵大云 杨方琪 郇延军:雪菜中芥子苷酶解特性的研究 ......
六五品温州
¥ 30.00
中国科技论文统计源 中国核心期刊要目总览 中国糖尿病杂志 2011年1–12期合售 内容提要:用糖化血红蛋白诊断糖尿病––WHO咨询报告 中性粒细胞明胶酶相关载脂蛋白对糖尿病肾病早期诊断的意义 非法壮阳药与低血糖 男性2型糖尿病患者性腺功能减退相关因素分析
八五品唐山
¥ 376.00
粮油食品科技2000.6/本期包括用玉米粉酶法生产淀粉糖和发酵制品、米糠油脱蜡、浓香花生油生产工艺简介、专用粉生产中几个问题的探讨、小麦麸皮的功能组份及其在食品中的开发应用、膨化马铃薯片的生产工艺研究、胡萝卜低脂花生酱的研制、超细海带粉的生产工艺、饲料酶的研制与应用、米渣蛋白复合氨基酸水解工艺的研究、大米独特功能性及其产品开发、等内容
八五品绵阳
¥ 35.00
食品与发酵工业 2010.6 脱脂乳发酵过程中B·乳球蛋白和a·乳白蛋白抗原性变化规律产纤溶酶微生物的筛选鉴定及生长模型的建立。胃蛋白酶酶解改善大豆分离蛋白乳化特性的研究荔枝酒贮藏过程中非酶褐变的因子解析 枯草芽孢杆菌弹性蛋白酶的纯化及酶学性质研究三株异淀粉酶酶源菌株的筛选分离及部分酶学性质研究。干酪乳杆菌货架期存活性影响因素的研究大豆蛋白-半乳甘露聚糖共聚物乳化剂制备条件的优化。南药五味子提取物
九品济南
¥ 30.00
《肿瘤临床 1985 2》(12卷)王德元等:用十年疗效观察预防性卵巢去势对可手术乳腺癌手术治疗的作用/李树玲等:动脉氟脲嘧啶化疗辅助手术综合治疗舌痛/周海鹏:贲门癌的X线征象和手术切除问题的探讨(附230例分析)/安子元等:胃癌患者胃液及胃粘膜内酶和免疫蛋白等的改变/王桃仙等:中医药防治恶性淋巴瘤化疗后骨髓、细胞免疫抑制的探讨/刘鸣世等:责门失驰缓症并发食管上段鳞状细胞癌一例 ......
六五品温州
¥ 30.00
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