蓝孔雀养殖技术
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作者农影音
出版社农业教育声像出版社
出版时间2020-01
装帧其他
上书时间2020-08-06
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资料包含：
《CCTV7农广天地正版养殖技术光盘--蓝孔雀的养殖及管理技术》 +《正版图书——高效养孔雀》+ 《正版图书——蓝孔雀养殖及产品初加工技术/中贸科技丛编》2016新版 + 《正版图书----观赏孔雀管理与驯化》
《CCTV7农广天地正版养殖技术光盘--蓝孔雀的养殖及管理技术》蓝孔雀是观赏价值较高的珍禽之一，分绿孔雀和蓝孔雀两种。人工养殖的主要是蓝孔雀。本片向您介绍蓝孔雀的养殖及管理技术：蓝孔雀的养殖场地和栏舍、蓝孔雀的繁殖、蓝孔雀的孵化、蓝孔雀的饲养管理。
《正版图书——高效养孔雀》2018新版
本书以提高孔雀标准化健康养殖水平为核心，内容共分8章，从养孔雀新手入门须知、孔雀的养羊需要和日粮配制、孔雀的繁殖技术、孔雀场建设与环境控制、孔雀的饲养管理、孔雀的鸡病防治、孔雀场的经营管理、孔雀产品的加工与利用方面，详细介绍了孔雀标准化健康养殖各个环节的关键点。注重专业性与通俗性相结合、基础性与前瞻性相结合、实用性与新颖性相结合。从养殖户的立场出发，遵循让养殖户看得懂、用得上的编写原则，针对每项养殖技术，关注细节，体现过程，突出可操作性、应用性和针对性。本书可供孔雀养殖场员工、动物园孔雀饲养员、孔雀养殖专业户及相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生参考。
目 录
序
前言
章养孔雀新手入门须知
节孔雀的品种及经济价值
一、品种分类
二、经济价值
第二节孔雀的生物学特性
一、孔雀的生活习性与行为特点
二、孔雀的解剖特征
三、孔雀的生长发育特点
第三节孔雀养殖的现状及市场前景
一、发展现状
二、市场前景
第四节孔雀养殖的投资成本及经济效益
一、投资成本
二、经济效益
第五节孔雀养殖前的各项工作
一、养殖前的准备
二、孔雀苗的购买渠道和饲料的解决途径
三、养孔雀需要办理的手续
四、孔雀及其相关制品的销售渠道
五、孔雀养殖技术和信息的获取渠道
第六节孔雀养殖的风险
第二章孔雀的营养需要和日粮配制
节营养需要
一、能量需要
二、蛋白质需要
三、矿物质需要
四、维生素需要
五、水的需要
第二节常用饲料原料及特点
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、维生素饲料
五、*
第三节饲养标准与日粮配制
一、饲养标准
二、日粮配制的基本原则
三、日粮配制的方法
四、孔雀常用饲料配方
第三章孔雀的繁殖技术
节孔雀的引种与选择
一、引种原则
二、引种技术
第二节孔雀的繁殖行为
一、繁殖期
二、求偶现象
三、交配行为
四、产蛋特性
五、孵抱行为
六、人工繁育
第三节种孔雀的配种方法
一、自然交配
二、人工授精
第四节孔雀的胚胎发育
一、孔雀胚胎的发育规律
二、孔雀胚胎死亡及畸形胎的产生原因
三、胚胎的生物学检查方法
第五节孔雀种蛋的管理
一、种蛋的来源
二、种蛋的防污染与消毒
三、破损种蛋的识别与修补
第六节种蛋孵化技术
一、种蛋的选择与保存
二、种蛋的孵化条件
三、种蛋的孵化方法
四、人工助产出壳
第七节孔雀生产性能测定
一、孔雀生产性能指标及计算方法
二、孔雀蛋品质测定
第四章孔雀场建设与环境控制
节场址选择与规划
一、场址选择
二、建筑设施规划布局
第二节孔雀场的建筑设施
一、孔雀场的主要建筑
二、日光温室的建造
第三节孔雀养殖需要的用具及设备
一、孵化设备
二、育雏设备
三、成年孔雀养殖设备及用具
四、照明设备
五、其他用具及设施
第四节环境控制与粪污处理
一、关于养殖方面的环保政策
二、新建养殖场如何办理环评手续
三、粪污处理
第五章孔雀的饲养管理
节育雏期孔雀的饲养管理
一、雏孔雀的生理特点
二、育雏前的准备工作
三、育雏条件
四、育雏方法
五、饲养管理
第二节育成期孔雀的饲养管理
一、饲养方式
二、饲养管理
第三节成年期孔雀的饲养管理
一、后备种孔雀的饲养管理
二、产蛋前的饲养管理
三、产蛋期的饲养管理
四、休产期的饲养管理
五、孔雀的四季管理
第四节商品肉孔雀的饲养管理
一、育雏期的饲养管理
二、商品肉用雏孔雀的育肥
三、淘汰成孔雀的育肥
四、提高淘汰孔雀肉风味品质的措施
第六章孔雀的疾病防治
节孔雀疾病的种类与防治原则
一、疾病种类
二、防治原则
第二节孔雀场日常卫生管理及疾病防控技术
一、孔雀场舍的消毒
二、日常卫生防疫措施
第三节孔雀疾病诊断与治疗技术
一、孔雀疾病的诊断方法
二、孔雀常用的药物
三、孔雀常用的给药方法
四、孔雀常用的免疫方法
五、孔雀的免疫程序
第四节孔雀的传染病
一、新城疫
二、传染性法氏囊病
三、马立克氏病
四、痘病
五、大肠杆菌病
六、沙门氏菌病
七、支原体病
八、巴氏杆菌病
九、曲霉菌病
十、链球菌病
十一、传染性鼻炎
十二、念珠菌病
十三、葡萄球菌病
十四、坏死性肠炎
十五、李氏杆菌病
十六、亚利桑那菌病
十七、弧菌性肝炎
十八、巴尔通体病
第五节孔雀的寄生虫病
一、球虫病
二、组织滴虫病
三、绦虫病
四、蛔虫病
五、线虫病
六、羽虱
第六节孔雀的普通病与中毒病
一、嗉囊积食
二、痛风
三、啄癖
四、维生素缺乏症
五、中毒病
第七章孔雀场的经营与效益管理
节孔雀场的经营管理
一、经营目标的确定
二、孔雀场的生产管理
三、孔雀场的经营决策
四、孔雀养殖的经营模式
五、成立孔雀养殖专业合作社的程序
第二节市场预测及动态分析
一、市场预测
二、市场动态分析
第三节孔雀场的经济核算及效益分析
一、孔雀场的经济核算
二、孔雀场养殖成本的计算及费用
三、提高孔雀场经济效益的措施
第八章孔雀产品的加工与利用
节孔雀的屠宰、分级及包装
一、屠宰前的准备工作
二、屠宰加工方法
三、孔雀体的冷藏及包装
第二节孔雀副产品的综合利用
一、蛋壳粉的加工
二、毛蛋的加工
三、羽毛的加工
四、骨粉的加工
五、粪便的处理与利用
第三节孔雀制品的加工与利用
一、蛋制品的加工与利用
二、肉制品的加工与利用
三、孔雀标本的制作
附录
附录A孔雀养殖常用的数据
附录B蓝孔雀血液生理与血清生化指标
附录C常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
《正版图书—— 蓝孔雀养殖及产品初加工技术/中贸科技丛编》2016新版
综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学、食品加工等知识，对蓝孔雀起源、价值以及日粮配合、饲养、孵化、日常管理、疫病防治、产品初加工等具体生产技术进行了较为详尽的论述，给蓝孔雀养殖及产品初加工从业者予以帮助及技术指导。
作者简介
杨富民 男，1961年12月生，教授，博士生导师。甘肃省“555”创新人才工程第一层次人选，国家保健食品审评专家、中国农学会农产品加工分会常务理事。主要从事食品科学与工程专业的教学与科研工作。在科研方面先后主持和参加了20多项课题，其中，获国家星火计划项目执行优秀团队；全国食品工业科技进步优秀奖一项；甘肃省科技进步一等奖一项；甘肃省教育厅二等奖一项、三等奖一项；甘肃省农牧厅一等奖一项；获甘肃省教学成果一等奖一项；发明专利1O项；制订地方标准3项。发表论文60多篇，主编、参编专著和教材10多部。
目录
前言
第一章 绪论
第一节 孔雀起源及文化
一、孔雀起源
二、孔雀文化
三、孔雀舞文化
第二节 蓝孔雀价值
一、食用价值
二、药用价值
三、观赏价值
四、经济价值
第二章 蓝孔雀的生物学特性
第一节 孔雀的种类及其特点
第二节 蓝孔雀的生活习性
第三章 蓝孔雀养殖场建设
第一节 场址选择与布局
一、养殖场场址选择
二、养殖场布局及环境要求
三、棚舍建设
四、养殖场建设要求
第二节 主要建筑物
一、孵化室
二、育雏舍
三、饲料加工车间
四、兽医室
第三节 养殖用主要设备
一、生长发育阶段主要设备
二、通用设备
第四节 养殖场管理制度
一、卫生防疫制度
二、饲养管理制度
三、劳动管理制度
第四章 蓝孔雀繁育
第一节 蓝孔雀的繁殖行为
一、求偶现象
二、交配行为
三、产蛋特性
第二节 蓝孔雀现代育种技术
一、配种
二、提高受精率的措施
三、蓝孔雀人工授精
第三节 蓝孔雀人工孵化
一、种蛋保存
二、种蛋包装与运输
三、种蛋入孵前准备
四、人工孵化技术
第四节 蓝孔雀自然孵化
第五章 蓝孔雀日粮配合
第一节 蓝孔雀的营养需要
一、能量
二、蛋白质
三、矿物质
四、维生素
五、水
第二节饲料选择
一、影响饲料安全的因素
二、饲料选择原则
第三节 蓝孔雀常用饲料
一、青绿饲料
二、能量饲料
三、蛋白质饲料
四、矿物质饲料
五、饲料添加剂
第四节 蓝孔雀饲料配方
一、饲料配方设计
二、日粮配合
第六章 蓝孔雀饲养管理
第一节 育雏期蓝孔雀饲养管理
一、育雏前准备与饲养
二、育雏期饲养管理要点
三、育雏管理
第二节 育成期蓝孔雀饲养管理
一、转群
二、密度、分群
三、光照
四、训练上栖架
五、饲喂
六、育肥
七、日常管理
第三节 成年孔雀饲养管理
一、养殖方式
二、饲养管理
第四节 产蛋期蓝孔雀饲养管理
一、饲养管理要点
二、提高产蛋率措施
三、 日常管理
第七章 蓝孔雀疾病预防
第一节 蓝孔雀防疫
一、卫生与防疫
二、消毒技术
第二节 免疫预防技术
一、注射法
二、刺种法
三、滴眼和滴鼻法
四、滴肛或擦肛法
五、饮水免疫
六、气雾免疫
第三节 疾病预防技术
一、预防应激
二、预防性投药
三、药物预防方法
第四节 药物残留与控制
一、药物残留的原因
二、药物残留的危害
三、控制药物残留的措施
第八章 蓝孔雀常见病治疗
第一节 传染性疾病的防治
一、病毒性传染病
二、细菌性传染病
第二节 寄生虫病的防治
一、体内寄生虫病
二、体外寄生虫病
第三节 其他疾病的防治
一、痛风病
二、物理啄伤
第九章 蓝孔雀养殖的动物福利
第一节 动物福利的产生及发展
第二节 动物福利的概念
第三节 动物福利与健康绿色蓝孔雀养殖的关系
第十章 蓝孔雀产品初加工技术
第一节 蓝孔雀屠宰
一、蓝孔雀屠宰工艺
二、操作要点
三、蓝孔雀肉成熟及加工中的变化
四、蓝孔雀肉贮藏
五、蓝孔雀肉保鲜
第二节 蓝孔雀肉品加工实例
一、蓝孔雀肉加工技术
二、蓝孔雀肉制品加工实例
第三节 蓝孔雀蛋加工
一、蓝孔雀蛋结构及特点
二、蓝孔雀蛋清洗消毒与储藏保鲜
三、蛋粉加工
第四节 蓝孔雀标本制作
一、蓝孔雀的处死
二、蓝孔雀的剥制
三、蓝孔雀姿态标本的填充
《正版图书----观赏孔雀管理与驯化》本书主要从观赏孔雀的饲养、人工孵化、人工育雏、驯化、疾病防控等八个方面入手,全面的阐述了笼舍的选址及建设;不同生长时期的饲料配比及饲料制作;繁殖期配种、孵化及育雏;常见病的防控等关键技术。更新了国内现有的珍禽疾病防控、养殖等方面的知识架构，在兽药的使用方面更有独特的见解。
作者简介
高东梅 1998年毕业于沈阳农业大学畜牧兽医学院兽医专业，就职于大连老虎滩海洋公园鸟语林。多年兢兢业业的工作，积累了很多野生动物驯养繁殖等方面的实践经验。
目 录
第一章?绪论001
第一节?世界范围内的孔雀种群分布情况001
第二节?孔雀分类003
一、绿孔雀003
二、蓝孔雀004
三、黑孔雀004
四、白孔雀005
五、杂交孔雀005
第三节?孔雀的历史意义及人文价值005
第二章?孔雀的基本特性008
第一节?外形特点008
第二节?消化和生殖系统特点010
一、消化系统特点 010
二、生殖系统特点015
第三节?孔雀的生活习性及生态特点018
一、生活习性018
二、食物特点019
三、生殖习性019
第三章?孔雀的食物需求与人工驯养饲料添加方法020
第一节?营养需求特点020
一、水020
二、蛋白质021
三、能量021
四、矿物质022
五、维生素024
第二节?人工驯养的配方饲料025
一、营养搭配原则025
二、人工驯养饲料的种类026
三、基础日粮建议配方032
四、基础日粮制作方法034
五、基础日粮的拌料方法035
六、基础日粮的饲料类型036
七、基础日粮的饲喂方法037
八、基础日粮的饲料保存方法039
第四章?孔雀的繁殖和选育041
第一节?物种来源041
一、种孔雀的选择041
二、幼雏的选择042
三、种蛋的选择043
第二节?孔雀的生殖特点045
一、孔雀繁殖的生理要点045
二、孔雀配种的方法045
第三节?种蛋的管理要点049
一、种蛋贮存要点049
二、种蛋开裂或破损的管理要点050
三、种蛋清洁和消毒的要点050
四、种蛋孵化前的管理要点051
第四节?孔雀胚胎发育和种蛋孵化要点052
一、孔雀胚胎的发育过程052
二、孔雀孵化期的照蛋方法053
三、孵化的要素054
四、出雏方法056
五、胚胎异常发育的因素分析058
第五节?孵化孔雀种蛋的常用方法059
一、自然孵化060
二、传统孵化060
三、机器孵化062
第五章?饲养管理065
第一节?孔雀的饲养周期065
一、种孔雀的饲养周期065
二、肉用孔雀的饲养周期066
第二节?幼雏期的饲养管理066
一、幼雏的生理特点066
二、育雏方式068
三、幼雏的培育071
第三节?育成期的饲养管理079
一、育成期的生理特点079
二、育成期的饲养方式079
三、育成期的饲养管理080
第四节?商品孔雀的饲养管理083
一、育肥方式084
二、育肥期管理084
第五节?种孔雀饲养管理085
一、饲养条件086
二、繁殖准备期088
三、繁殖期的饲养管理090
四、休产期的饲养管理092
五、种孔雀的淘汰093
六、季节管理093
第六节?育种技术095
一、育种技术096
二、杂交优势的利用096
三、建立近交系的方法097
四、种孔雀的选择097
五、种孔雀的选配098
第六章?孔雀的疫病099
第一节?疫病传播要素099
一、传染源099
二、主要传播途径100
第二节?疫病的综合防控102
一、种孔雀的无疫选择102
二、切实有效的消毒防护体系102
三、夯实基础免疫屏障106
四、全方位建立科学的防御体系111
五、切实有效的药物预防措施113
第三节?常见病的预防和治疗114
一、初步的判断114
二、病理剖检115
三、药物治疗116
四、综合给药120
第四节?孔雀常见疾病诊治122
一、传染性疾病122
二、寄生虫病143
三、营养代谢病148
四、中毒性疾病154
第七章?孔雀的人工驯化158
第一节?野生动物的起源158
第二节?动物的福利、利用和驯化160
一、动物福利160
二、动物福利和动物利用的关系161
第三节?孔雀的驯养和驯化162
一、驯养孔雀的目的163
二、驯化技术的应用164
三、孔雀驯飞需要的设备设施165
四、孔雀驯演场所选址的要求170
五、驯飞孔雀的饲养管理171
六、日常驯化172
第八章?人工繁殖孔雀的场舍及设备176
第一节?人工繁殖孔雀的场址选择176
一、场址的选择176
二、场地的规划178
第二节?人工繁殖孔雀的场舍建筑181
一、孔雀的笼舍类型181
二、笼舍屋顶的式样181
三、不同功能笼舍的建设规划182
第三节?人工驯养孔雀的养殖设备和用具183
一、孔雀的孵化设备184
二、孔雀的育雏设备185
三、成年孔雀的养殖设备186
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