西门塔尔牛养殖技术视频
￥ 498 六五品
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北京丰台
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作者科研工作者
出版社中国农业科学技术出版社
出版时间2020-01
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上书时间2020-08-06
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《视频-南江黄羊养殖技术 西门塔尔牛的养殖技术》+《视频-标准化肉牛生产技术》 +《4视频-肉牛直线育肥技术》+《视频-肉牛常用饲料》+《视频-冬季妊娠母牛的饲养管理 牛围产期的管理》+《视频-秸秆养牛配套技术》+《视频-牛病科学防治》+《正版图书高效养肉牛》+《正版图书怎样自配牛饲料》+《正版图书牛病诊断与防治彩色图谱》+《正版图书秸秆养肉牛配套技术》+《正版图书种草养牛 》＋《正版专利技术光盘——牛养殖技术资料》
《南江黄羊养殖技术 西门塔尔牛的养殖技术》
南江黄羊 原产四川省南江县，是我国产肉性能较好的品种群。南江黄羊具有较强的生态适应性，适合于我国南、北方各地饲养。本片向您介绍南江黄羊的养殖技术：南江黄羊的生物学特征、养殖场地的建造、种羊的饲养、母羊和羔羊的饲养、育成羊的饲养。
西门塔尔牛原产于瑞士，是世界著名的乳、肉兼用型品种。西门塔尔牛引入我国主要是用作杂交父系使用，对改良我国各地地方品种效果明显。本片向您介绍西门塔尔牛的养殖技术：西门塔尔牛品种介绍、圈舍准备、选择种牛、过渡期的管理、种公牛和种母牛的日常管理、西门塔尔牛的繁殖技术、日常管理、疾病防治。
《标准化肉牛生产技术》
肉牛生产是一个农民致富的好项目。但必须实现标准化生产才能使效益新大化。怎样才能做到标准化生产呢？《标准化肉牛生产技术》就向您介绍：标准化牛场建设、肉用基础母牛的规范化饲养管理、肉牛标准化繁育技术、肉牛规范化饲养管理、肉牛的卫生防疫、肉牛的屠宰与加工。
《肉牛直线育肥技术》
肉牛直线育肥技术缩短了肉牛育肥的生产周期，提早喂料提高了犊牛品质。本片向您介绍肉牛直线育肥技术：选好品种、犊牛饲养管理育肥期管理、适时出栏。
《肉牛常用饲料》
本片向您介绍饮料分类：粗饲料；秸秆青贮、饲喂、秸秆氨化、饲喂，干青草存贮、饲喂，酒糟存贮、饲喂；精饲料分类，能量饲料加工、饲喂，蛋白质饲料加工、饲喂。饲料添加剂的作用、分类；非蛋白质饲料（如尿素、碳氨酸等）的饲喂和注意事项；全价配合饲料的作用、配制，颗粒饲料配制；肉牛饮水；饲料配方的设计原则。
《农业养殖技术DVD光盘冬季妊娠母牛的饲养管理 牛围产期的管理》
《冬季妊娠母牛的饲养管理》本片共分两部分：第一部分介绍妊娠诊断、妊娠母牛的分栏，冬季妊娠母牛的牛合保温处理、日常卫生以及适当运动等；第二部分是介绍冬季妊娠母牛饲喂及饮水方面的具体介绍。
《牛围产期的管理》主要介绍了奶牛预产期的推算、奶牛的分娩预兆、产前准备工作、围产前期的饲养管理、奶牛的接产技术、奶牛难产的应急措施、犊牛假死时的急救措施、围产后期的饲养管理、初生犊牛的护理等相关内容。
《秸秆养牛配套技术》
在简要介绍秸秆各类的基础上，就秸秆氨化、青贮、微贮制作技术的制作步骤、饲料的品质鉴定以及饲喂技术作了详细说明。通俗易懂，实用性和可操作性强，适合广大养牛户参考使用。
《牛病科学防治》本片介绍了养牛场卫生防疫措施，牛常见病的检查诊断方法，重点介绍牛炭疽、犊牛副伤寒、牛结核病、牛病毒性腹泻等10种常见牛病的症状、识别与防治方法。
《正版图书高效养肉牛（高效养殖致富直通车）》双色印刷彩插图书
《高效养肉牛(双色印刷)》共分为八章，分别是肉牛的生物学特性及生长发育规律肉牛品种、杂交利用及繁殖肉牛场的建设、肉牛的饲料营养和日粮配制、肉牛饲养管理、肉牛的肥育、肉牛的疾病控制、牛场的经营管理。《高效养肉牛(双色印刷)》密切结合生产实际，注重科学性、实用性、系统性和先进性，重点突出，通俗易懂，全面介绍了肉牛的养殖技术。不仅适宜于肉牛场饲养管理人员和和养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
第一章肉牛的生物学特性及生长发育规律
第一节肉牛的生物学特性
一、恋群性
二、适应性
三、呆食和饮水特性
四、消化特性
第二节肉牛的生长发育规律
一、体重增长规律
二、肉牛体内组织增长规律
第二章肉牛的品种、杂交利用及繁殖
第一节肉牛的品种分类及常见品种
一、肉牛品种分类
二、肉牛常见品种
一、国内黄牛
（一）秦川牛
（二）南阳牛
（三）晋南牛
（四）鲁西牛
（五）延边牛
（六）蒙古牛
二、兼用牛品种
（一）三河牛
（二）新疆褐牛
（三）中国草原红牛
（四）科尔沁牛
三、国外优良品种
（一）夏洛来牛
（二）利木赞牛
（三）海福特牛
（四）西门塔尔牛
（五）短角牛
（六）皮埃蒙特牛
（七）丹麦红牛
（八）安格斯牛
（九）比利时蓝牛
（十）婆罗门牛
第二节肉牛的经济杂交
一、肉牛的选种方法
二、肉牛的经济杂交方法
第三节肉牛的繁殖
一、牛的繁殖特性
二、母牛的发情及鉴定
三、母牛的配种
四、妊娠及鉴定
五、母牛的分娩
六、繁殖新技术
第三章肉牛场的建设
第一节肉牛场的场址选择和规划布局
一、肉牛场的场址选择
二、肉牛场的规划布局
第二节肉牛舍的建设
一、肉牛舍的类型及特点
二、肉牛舍的结构及要求
三、肉牛舍的设计
第三节肉牛场的设施和设备
一、消毒设施
二、运动场
三、草库
四、青贮窖或青贮池
五、饲料加工场
六、储粪场
七、沼气池
八、地磅和装卸台
九、排水设施与粪尿池
十、清粪形式及设备
十一、保定设备
十二、饲料生产与饲养器具
第四章肉牛的饲料营养和日粮配制
第一节肉牛的营养需要
一、肉牛需要的营养物质
二、肉牛的饲养标准（营养需要）
第二节肉牛常用饲料原料
一、粗饲料
二、青绿饲料
三、青贮饲料
四、能量饲料
五、蛋白质饲料
六、矿物质饲料
七、饲料添加剂
第三节饲料的配制
一、日粮配方设计的原则
二、日粮配方的设计方法
三、日粮配方举例
第四节饲料的加工调制
一、精饲料的加工调制
二、干草的处理加工
三、青贮饲料的加工调制
四、秸秆饲料的加工调制
第五章肉牛的饲养管理
第一节公牛的饲养管理
一、育成公牛的饲养管理
二、种公牛的饲养管理
第二节母牛的饲养管理
一、育成母牛的饲养管理
二、空怀母牛的饲养管理
三、妊娠母牛的饲养管理
四、哺乳母牛的饲养管理
第三节犊牛的饲养管理
一、犊牛的饲养
二、犊牛的管理
第六章肉牛的育肥
第一节育肥肉牛的一般饲喂技术和管理技术
一、饲喂技术
二、管理技术
第二节肉牛育肥技术
一、育肥方式
二、影响肉牛育肥效果的因素
三、不同类型牛的育肥
第七章肉牛的疾病控制
第一节综合防治措施
一、做好隔离、卫生
二、科学地饲养管理
三、做好消毒工作
四、科学地免疫接种
五、药物保健
第二节常见病防治
一、传染病
二、寄生虫病
三、营养代谢病
四、中毒病
五、其他病
第八章肉牛场的经营管理
第一节经营预测和决策
一、经营预测
二、经营决策
第二节肉牛场的计划管理
一、编制计划的方法
二、肉牛场主要生产计划
第三节生产运行过程的经营管理
一、制度的制定
二、记录管理
三、定额管理
第四节经济核算
一、资产核算
二、成本核算
三、赢利核算
附录常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
《图书怎样自配牛饲料》
本书是“养殖户饲料配制技术丛书”的一个分册，由山东畜牧兽医职业学院张善芝等多位专家编写。内容包括：农户自配饲料的意义，肉牛的消化吸收、代谢特征，肉牛的营养需要，饲料添加剂使用技术，配合饲料生产技术，自配饲料效果评价方法，加强饲料卫生安全意识等。内容通俗实用，可使肉牛养殖户具备饲料营养知识，做到能够甄别饲料原料及成品质量，自己配制饲料，科学使用饲料。
一、农户自配饲料的意义
1什么是农户自配饲料？
2.肉牛自配饲料包括哪些方式？
3.做好自配肉牛饲料的目的与意义是什么？
4.做好自配肉牛饲料，需要了解和掌握哪些基本知识？
5.做好自配肉牛饲料，需要多高文化程度
二、肉牛所需要的营养物质
1.肉牛需要的六大营养素是什么？
2.什么是碳水化合物？碳水化合物有什么生理功能？
3.什么是蛋白质？蛋白质有什么生理功能？
4.什么是脂肪？脂肪有什么生理功能？
5.什么是矿物质？矿物质有什么生理功能？
6.什么是维生素？维生素有什么生理功能？
7.水对肉牛有什么生理功能？
三、肉牛的饲料原料与消化生理
1.什么是饲料？构成饲料的基本条件是什么？
2.饲料是如何分类的？
3.粗饲料有哪些主要特点和营养功能？如何判断粗饲料的质量？
4.青绿饲料有哪些主要特点和营养功能？如何判断青绿饲料的质量？
5.青贮饲料有何营养特点和营养功能？如何判断青贮饲料的质量？
6.谷实类饲料有哪些特点和营养功能？如何判断谷实类能量饲料的质量？
7.糠麸类饲料有哪些特点和营养功能？如何判断糠麸类饲料的质量？
8.块根、块茎、瓜果类饲料有哪些特点和营养功能？
9.饼（粕）类饲料有哪些特点和营养功能？
10.糟渣类饲料有哪些特点和营养功能？
11.如何保存糟渣类饲料以防止变质？
12.矿物质饲料有哪些特点和营养功能？
13.维生素饲料有哪些种特点和营养功能？
14.添加剂有哪些特点和营养功能？
15.肉牛消化器官有什么特点？
16.肉牛消化生理有什么特点？
17.饲料所含营养物质是怎样被肉牛消化吸收的？
18.肉牛体内营养物质代谢是怎么回事？
四、肉牛的营养需要
1.肉牛的能量需要有什么特点？
2.肉牛对蛋白质的需要有什么特点？
3.肉牛对维生素的需要有什么特点？
4.肉牛对矿物质的需要有什么特点？
5.肉牛对水的需要有什么特点？
6.什么是肉牛饲养标准？为什么是拟定日粮必需的依据？
7.肉牛饲养标准包含哪些内容？
8.肉牛饲养标准所包含的内容之间有什么关系？
9.现行肉牛饲养标准有哪些？
10.如何根据自己的实际情况正确应用肉牛饲养标准？
五、饲料添加剂使用技术
1.添加剂预混料的种类有哪些？应如何选择预混料？
2.添加剂预混料的组成有哪些？
3.预混饲料有哪些营养功能？
4.选择预混料的依据是什么？
5.如何添加使用微量元素预混料？
6.如何添加使用维生素预混料？
7.如何添加使用复合添加剂预混料？
8.如何针对典型症状使用特殊添加荆预混料？
六、配合饲料生产技术
1.肉牛日粮包括哪些种类？
2.什么叫配合饲料？
3.什么叫精料混合料、浓缩料、添加剂预混料？
4.肉牛日粮拟定需要哪些资料？
5.肉牛日粮拟定时应注意什么问题？
6.肉牛常用饲料营养成分表如何解读？
7.肉牛日粮拟定常用哪些方法？
8.手算法配制肉牛日粮有哪些基本步骤？
9.什么是方形法？用方形法拟定肉牛日粮的具体步骤是怎样的？
10.什么是试差法？用试差法拟定肉牛日粮的具体步骤是怎样的？
11.什么是方程法？用方程法拟定肉牛日粮的具体步骤是怎样的？
12.如何用计算机设计肉牛肥育的饲料配方？
13.肉牛日粮拟定后如何检测其合理性？应怎样进行相应调整？
14.如何调整全价配合饲料的配方？
15.如何调整浓缩饲料的配方？
16.如何调整精料补充料的配方？
17.如何选择和使用肉牛浓缩料？
七、肉牛自配饲料的加工技术
1.配合饲料加工工艺的基本流程包括哪些环节？
2.小型配合饲料厂的基本工艺流程是怎样的？
3.小型设备生产肉牛全混合日粮或全价配合饲料的基本工艺流程是怎样的？
4.肉牛饲料加工时常用哪些设备？
5.农户自配肉牛饲料时常用哪些设备？
6.农户如何选择肉牛饲料加工设备？
7.肉牛精料补充料的加工方法是怎样的？
8.肉牛浓缩料的加工方法是怎样的？
9.肉牛全价饲料的加工方法是怎样的？
10.农户能进行肉牛添加剂预混料的加工吗？
11.适合不同肉牛产区的典型饲料配方有哪些？
12.为何必须遵守国家饲料安全标准、饲料添加剂使用目录？
八、自配饲料效果评价方法
1.如何评价饲料的营养价值？
2.农户进行肉牛饲养试验的主要方法和步骤是什么？
3.我国对饲料质量有哪些规定？
4.饲料质量的检测常用哪些方法？
5.饲料质量检测时如何采样？
6.饲料质量检测时如何送检？
7.如何看懂饲料检测报告？
8.如何进行饲料水分的简单判断？
9.如何通过肉牛的外观判断饲料饲喂效果？
九、加强饲料卫生安全意识
1.为什么要加强饲料原料选择中的卫生安全与防范意识？
2.确保饲料加工安全的设施应具备哪些条件？
3.饲料加工室要具备哪些条件？
4.肉牛饲料生产存在哪些安全隐患？
5.如何防范肉牛饲料生产中噪声的危害？
6.如何防范肉牛饲料生产中粉尘的危害？
7.如何维护肉牛饲料生产的环境卫生？
8.饲料的安全贮藏期为多长？
9.确保饲料贮存安全要具备哪些条件？
10.如何防范肉牛饲料生产中有害生物的危害？
11.如何贮藏籽实类饲料原料？
12.如何贮藏饼（粕）类饲料？
13.如何贮藏禾谷物类加工副产品？
14.如何贮藏矿物质饲料原料？
15.如何贮藏预混合饲料？
16.如何贮藏浓缩饲料？
17.如何贮藏配合饲料？
18.如何贮藏氨化秸秆饲料？
19.如何贮藏青贮饲料？
20.如何贮藏青干草饲料？
21.如何贮藏块根、块茎类饲料？
22.如何贮藏糟渣类饲料？
23.废弃饲料是怎样产生的？
24.废弃饲料怎样进行无公害处理？
附录
附录1 我国现行的肉牛饲养标准
附录2 我国现行的肉牛常用饲料成分与营养价值表
参考文献
《正版图书牛病诊断与防治彩色图谱》
本书主要内容包括：从牛的传染性病、牛的寄生虫病、牛的普通病、牛的中毒病四类中，选取了51种常见病。每种疾病，以文字结合彩色图片的方式，直观展示了该病的临床症状和病理变化，并提出了诊断和防治方法。语言通俗、篇幅适中、图片清晰、科学实用，可供养牛户、基层畜牧工作者等人员参考学习。
#一章 牛的传染性病 001
一、牛炭疽 001
二、牛口蹄疫 003
三、牛流行热 006
四、牛结核病 008
五、牛副结核病 011
六、牛大肠杆菌病 014
七、牛沙门氏菌病 016
八、牛巴氏分枝杆菌病 017
九、牛轮状病毒病 020
十、牛传染性胸膜肺炎 021
十一、牛传染性鼻气管炎 024
十二、牛恶性卡他热 027
十三、牛传染性角膜结膜炎 031
十四、牛布氏杆菌病 033
十五、牛海绵状脑病 035
第二章 牛的寄生虫病 037
一、绦虫病 037
二、囊虫病 039
三、螨虫病 040
四、皮蝇蛆病 042
五、肝片形吸虫病 044
六、牛血吸虫病 046
七、牛球虫病 048
八、牛弓形虫病 049
九、消化道线虫病 051
第三章 牛的普通病054
一、骨折 054
二、关节炎 055
三、软骨症 058
四、佝偻病 059
五、腐蹄病 061
六、鼻出血 062
七、瘤胃积食 064
八、皱胃阻塞 066
九、皱胃变位 068
十、瓣胃阻塞 070
十一、肺炎 072
十二、肠炎 073
十三、乳腺炎 075
十四、妊娠毒血症 079
十五、子宫脱出 082
十六、子宫内膜炎 083
十七、产后瘫痪 086
十八、胎衣不下 088
第四章 牛的中毒病091
一、牛瘤胃酸中毒 091
二、酒糟中毒 093
三、尿素中毒 095
四、有机磷农药中毒 097
五、亚硝酸盐中毒 098
六、棉籽饼中毒 100
七、菜籽饼中毒 102
八、甘薯黑斑病中毒 104
九、犊牛水中毒 107
参考文献109
《图书秸秆养肉牛配套技术》图书
一、概述
1．发展秸秆养肉牛的意义有哪些?
2．我国秸秆资源利用现状如何?
二、肉牛品种及繁殖技术
1．肉牛有哪些品种?
2．什么是杂交?为什么提高我国肉牛生产性能要进行杂交改良?
3．肉牛肥育选择什么样的品种好?
4．应选用哪种组合的杂交牛肥育?
5．引种和购牛应注意什么问题?
6．肉牛杂交改良的方法有哪些?
7．什么叫性成熟和体成熟?肉牛初配年龄在何时比较适宜?
8．母牛的发情周期为多少天?
9．母牛发情有何表现?
10．常见的母牛的异常发情有几种?产生的原因是什么?
11．为何要对母牛进行发情鉴定?有几种方法?
12．新佳的配种时间是何时?
13．为什么配种时不提倡自然交配?
14．为什么目前肉牛生产普遍采取人工授精技术?有何优点?
15．怎样选购冷冻****?如何保存?
16．怎样进行人工授精操作?
17．怎样进行母牛的妊娠诊断?
18．母牛的妊娠期是多少天?如何推算?
19．母牛临产前应做好哪些准备工作?
20．母牛产前有哪些征兆?
21．怎样给母牛正常接产?
22．发生难产时怎样助产?
23．怎样护理分娩后母牛?
24．对不发情和屡配不孕的母牛应采取什么措施?
25．衡量母牛繁殖力的主要指标包括哪些?
26．怎样提高肉牛繁殖力?
三、肉牛饲料分类及利用
1．饲料对养好肉牛有哪些作用?怎样分类?
2．青绿饲料包括哪些?喂牛时应注意哪些问题?
3．肉牛的粗饲料有哪些?
4．干草包括哪些?营养价值如何?
5．秸秆饲料包括哪些?营养价值如何?
6．秸秆饲料有什么特点?单纯用秸秆可以养肉牛吗?
7．怎样提高秸秆饲料产量及营养价值?
8．什么是青贮饲料?科教站
9．能量饲料包括哪些?营养价值如何?适宜用量为多少?
10．农户养母牛精饲料只有玉米和麸皮可以吗?
11．蛋白质饲料包括哪些?营养价值如何?适宜用量为多少?
12．用棉籽饼喂牛应注意什么?怎样防治中毒?
13．菜籽饼怎样脱毒?
14．为什么肉牛能够利用非蛋白氮?
15．非蛋白氮饲料包括哪些?
16．使用尿素时应注意什么问题?
17．什么叫尿素舔砖?
18．矿物质饲料包括哪些饲料?添加的比例多少?
19．肉牛饲料添加剂包括哪些?
20．肉牛需要哪些微量元素添加剂?购买时应注意哪些问题?怎样添加?
21．肉牛需要哪些维生素添加剂?购买时应注意哪些问题?怎样添加?
22．什么是益生素添加剂?如何合理使用?
23．常用的酶制剂有哪几种?如何使用?
24．怎样配制和使用肉牛中草药添加剂?
25．莫能菌素喂牛有什么作用?怎样使用?
26．碳酸氢钠喂肉牛有什么好处?
27．怎样用腐殖酸钠喂肉牛?
28．什么是抗生素饲料添加剂?使用抗生素饲料添加剂有何规定?
四、秸秆饲料加工调制和利用技术
1．秸秆饲料的处理方法有哪些?处理的效果如何?
2．农户常用的秸秆饲料粉碎和铡短有哪些优缺点?秸秆饲料粉碎得越细越好吗?
3．什么是秸秆的盐化处理?
4．什么是热喷与膨化处理?
5．为什么揉搓处理秸秆比较受欢迎?
6．什么是秸秆菌糠饲料?
7．秸秆制粒与压块处理的效果如何?
8．何为秸秆碱化处理?包括哪些方法?
9．秸秆氨化处理有什么好处?
10．秸秆氨化处理方法有哪些?如何调制?
11．影响氨化秸秆质量的因素有哪些?
12．怎样鉴别氨化秸秆的质量?
13．氨化秸秆如何贮存?饲喂肉牛时应注意什么?
14．“三化”复合处理技术处理秸秆的效果如何?怎样调制?
15．秸秆微贮技术的效果如何?怎样调制?
16．秸秆为什么要青贮?科教站
17．青贮的方式有哪些?
18．秸秆青贮饲料制作包括哪些技术要点?
19．影响秸秆青贮质量的因素有哪些?
20．秸秆青贮饲料添加剂包括哪些?生产中常用哪些?
21．怎样鉴别秸秆青贮饲料的质量?
22．怎样预防青贮饲料的二次发酵?饲喂肉牛时应注意什么?
五、肉牛的日粮配制技术
1．什么是肉牛的预混料?购买时应注意什么问题?
六、肉牛的饲养管理技术
七、安全、优质肉牛育肥技术
八、肉牛场建设与环境控制技术
九、秸秆饲养肉牛常见疾病及其防治 。
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