沙县小吃制作视频1VCD

168 五品

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北京丰台

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作者科研工作者

出版社农业教育声像出版社

出版时间2015

印刷时间2015

装帧其他

上书时间2020-08-06

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商品描述: 《正版光盘---沙县小吃的制作（1VCD）》

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。
《沙县小吃的制作（VCD）》是农广天地系列影碟之一，由农业部农民科技教育培训中心和中央农业广播电视学校制作。
内容简介
《沙县小吃的制作》以几种特色沙县小吃的做法为例，讲述沙县小吃的制作特色。包括扁肉米粉、金包银、芋饺、乌鸡瓦罐汤、乌鸡河粉、豆腐丸、米冻皮、锅边糊、泥鳅粉干、烫嘴豆腐。

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