Frisch gefischt: 100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit. Länder. Geschichten. Rezepte德文

新鲜美味的海鲜鱼：100全球可持续渔业。的国家。的故事。食谱

298 九品

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河北衡水

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作者Bart van Olphen

出版社Christian Verlag GmbH

ISBN9783959612197

出版时间2018

装帧精装

页数416页

货号食7

上书时间2018-12-30

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品相描述：九品: Hardcover
Publisher: Christian Verlag GmbH (1 Jun. 2018)
Language: German
ISBN-10: 3959612192
ISBN-13: 978-3959612197
Product Dimensions: 19.7 x 4.5 x 25.6 cm

商品描述: Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!

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