大众美味烧烤
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辽宁朝阳
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作者张恩来编著
出版社金盾出版社
ISBN9787508247304
出版时间2007
装帧平装
页数108页
上书时间2015-09-14
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商品详情
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- 商品描述
- 本书详细介绍了六大类88种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点，并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。
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