中式热菜制作技艺
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作者张建国、周文涌 著
出版社北京师范大学出版社
ISBN9787303226023
出版时间2017-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数268页
字数312千字
定价49.8元
货号库JY-9787303226023
上书时间2024-12-21
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