鲜味科学与鸡精调味料工艺概论
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江苏徐州
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作者顾艳君
出版社上海科学普及出版社
出版时间2017-01
版次1
装帧平装
货号贵46
上书时间2024-09-09
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 顾艳君
- 出版社 上海科学普及出版社
- 出版时间 2017-01
- 版次 1
- ISBN 9787542768568
- 定价 98.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 字数 400千字
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