花卉养生饮食

图书标准信息

• 作者 张仁庆 编著
• 出版社 中国社会出版社
• 出版时间 2014
• ISBN 9787508747927
• 定价 8.00元
• 开本 21cm
• 页数 117页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国食文化丛书

【内容简介】

花卉是大自然赐予人类的珍贵礼品，它不仅美丽，并且有很高的营养价值和药用价值。本书根据常见花卉的性质、特点、功效，列举了一些食疗、食补方法，配菜方法以及饮食加工配方；介绍了利用花卉制作品的饮品、菜品、食品290余例。