预售【外图台版】一天一色拉！半年瘦8公斤的轻食料理，大口吃肉也可以健康享瘦！ / 中原美香子 尖端出版
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作者中原美香子
出版社尖端出版
ISBN9789571072555
出版时间2017-04
装帧平装
定价122元
货号YS9789571072555
上书时间2021-04-27
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商品详情
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- 基本信息：书号：9789571072555书名：一天一色拉！半年瘦8公斤的轻食料理，大口吃肉也可以健康享瘦！作者：中原美香子出版社：尖端出版出版时间：2017/4/11内容简介：＼视觉＆口感大满足！／100道清爽无负担的轻食料理！彻底打破吃色拉＝吃草的迷思！本书作者中原美香子以个人亲身的享「瘦」经验，提供读者简单又美味的色拉轻食料理。不管肉类、海鲜、豆蛋奶什么都可以吃，只要一天选择一餐色拉轻食，自行调整蔬菜与肉类（或海鲜）的比例，控制卡路里在500卡的范围内，就可以享受美食不怕胖！对想要瘦身雕塑曲线的女性读者来说，愈吃愈瘦的色拉轻食料理，只要靠吃就可以维持好身材，并拥有不复胖的体质。另外，作者也希望透过书中100道色拉轻食料理，以及10款色拉酱的搭配，提供现代人均衡的营养、餐餐摄取健康的食材，改善身体与肌肤不适的症状。快加入自己喜欢的肉类、海鲜、豆蛋奶吧！色拉酱也可以依照个人需求每日更换口味喔！【不可不知色拉轻食的10大魅力】01. 使用多样食材，达到营养均衡的效果。02. 摄取大量的蔬食，减少米饭的分量。03. 细嚼慢咽的方式增进瘦身效果。04. 丰富的食物纤维改善便秘问题。05. 确实摄取所需水分，肌肤变得更漂亮。06. 确实摄取各种营养素，不容易复胖。07. 温冷的烹调方式，让身体不会感到寒冷。08. 利用容易取得的蔬菜，多样化的搭配增添创意。09. 善用冰箱蔬食的保存时间，减少囤货困扰。10. 养成计算卡路里的习惯，无形中记住各种食材的卡路里。作者简介：作者简介姓名：中原美香子食品料理搭配师（Food coordinator）、蔬菜品尝师（Junior vegetable sommelier）、厨师、一个孩子的母亲。负责蔬菜品尝（vegetable sommelier）资格认定教室的营运，同时从事企业商品的食谱开发、网站食谱的连载、食品造型和摄影等工作。经常将日常便当或料理餐点、DIY等照片上传至部落格，并且受到大众的欢迎。译者简介姓名：郑雅云自由译者。译有《面包控的早午餐桌》《大人的纾压折学》《IG时尚穿搭力》《跷家去首尔》《那些年，我们一起追的杰尼斯》《超惊人！吉川流瘦身法》《超EASY的松饼粉点心》等书籍。目录：｜CONTENTS｜前言色拉轻食的魅力色拉轻食瘦身的进行方式烹调色拉轻食的重点Menu 1／肉类色拉轻食搭配蔬食一起，吃菜也吃肉。COLUMN 01｜高营养价值的杂粮谷类推荐Menu 2／海鲜类色拉轻食搭配鱼类贝类虾等海鲜，享受不同的口味。COLUMN 02｜非常实用的常备蔬菜们Menu 3／蛋类．豆类的色拉轻食同时享受食感和口感，获得高度满足。COLUMN 03｜做色拉轻食的实用器具Ｍenu 4／善用蔬菜的色拉轻食让蔬食变得更加美味！Menu 5／色拉酱．酱料美味的祕密在这里！COLUMN 04｜了解色拉轻食含有的营养价值／主要食材索引／
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